廣州：“菜籃子”既要讓老百姓“買得到” 又要老百姓“買得放心”

發(fā)布日期：2020-02-10 20:58:28 來源：互聯網

俗話說“民以食為天”，大街小巷的社區(qū)菜市場可以說就是老百姓的“菜籃子”。在新冠肺炎疫情時期，如何保障市民肉菜類生活物資的供應，才能既滿足消費者的日常需求，又嚴守疫情防控的“戰(zhàn)線”？2月8日，記者集中走訪了廣州市數個社區(qū)菜市場，了解社區(qū)菜市場如何在肉菜供應和防疫保障兩方面，讓老百姓“買得到”和“買得放心”。

嚴進嚴出:

戴口罩、量體溫成常態(tài)

2月8日元宵佳節(jié)，由于疫情形勢依然嚴峻，社區(qū)菜市場里忙著采購的街坊與平時比不算太多。“很多人都是一次性買好一周甚至半個月的肉菜，回家放冰箱儲備著慢慢‘消化’。”天河區(qū)龍口東路沙河供銷社龍口東市場的豬肉檔口老板對記者說。

肉菜的供應種類和數量是老百姓首要關心的問題。記者在沙河供銷社龍口東市場注意到，相比品類齊全的蔬菜，肉類的供應品類相對偏少，主要是豬肉、雞肉、牛肉和少數魚類，海鮮檔口多已關閉。在每斤價格方面，記者向市場檔口老板了解到，蔬菜類價格“親民”，豬肉類價格有所回升。其中，生菜4元、花菜7元、土豆4元、雞肉20元出頭、五花肉38元。各檔口前，顧客戴著口罩來去匆匆。

隨著疫情發(fā)展和防疫知識的普及，戴口罩、量體溫逐漸成為廣州公共場所的常態(tài)檢查。在沙河供銷社龍口東市場的入口，記者看到，有兩位負責市場和質量監(jiān)督的管理人員擺臺設崗，一旁有“進入公共場合請佩戴口罩”的提醒牌。每當有人向市場入口走來，管理人員就會迎上去用紅外線測溫槍量體溫，“如果體溫異常或沒有佩戴口罩不許進入市場。”記者注意到，在擺臺設崗的桌面上，一張“市場監(jiān)督檢查”的表格，詳細記錄下了該市場每天的檔口數量、價格、體溫、佩戴口罩、每日清潔記錄、禽類經營檢查、禁售野生動物等指標的完成情況。

同樣的情形也出現在海珠區(qū)沙園農副產品市場。2月8日，該市場入口被活動鐵馬封閉，僅留一條供人通行的狹道。有工作人員在此站崗，為通行人群測量體溫。鐵馬上貼著“通知”：“凡進入本市場的人員請自覺接受體溫檢測，未佩戴口罩者不準入內”。

嚴陣以待:早晚消毒，每月消殺

疫情當前，既要讓老百姓“買得到”，又要讓老百姓“買得放心”，社區(qū)菜市場管理方沒少下功夫。

2月6日，沙園街道發(fā)布公告，“沙園街農貿市場將實行一月一休制度，休市期間將對市場進行全面消毒消殺工作”。根據消毒消殺工作安排，7日，沙園農副產品市場休市一天；9日，西華市場休市一天；10日，五味坊市場休市一天；此外，每個月的16、17、18日，正常禽類休市。

全面消毒消殺工作得到附近街坊的大力支持和配合。家住市場旁邊的劉伯為社區(qū)的防疫措施點贊，“近期沙園市場附近出現過新型冠狀病毒感染的肺炎確診病例，經過消毒消殺后，街坊們來市場買東西更加放心了。”

社區(qū)菜市場是人流聚集場所，公共場所的日常消毒尤其重要。記者從沙河供銷社龍口東市場負責市場質量監(jiān)督的管理人員處了解到，開市前，管理人員會檢測每個檔口攤主的健康狀況，“測體溫、戴口罩一個都不能少。”市場經營過程中，管理人員也會在市場內流動監(jiān)督衛(wèi)生狀況。此外，每天早上7時開市前和晚上7時半閉市后，市場管理人員會對市場進行兩次消毒工作。

嚴防死守：限制販賣、宰殺活禽

新型冠狀病毒的傳播很可能和野生動物有關，當下同樣是禽流感的高發(fā)季節(jié)。記者走訪發(fā)現，廣州各社區(qū)菜市場除了注重場內的消毒消殺工作，還高度關注場內和場外經營宰殺活禽和來路不明動物的行為。

“梁生，你來遲啦！現在沒有‘毛雞’買啦！”2月8日中午，廣州市番禺區(qū)南區(qū)市場入口處，保安黎伯一邊為入場顧客測量體溫，一邊提示顧客當天起市場不再銷售活禽。此前一晚，廣州市番禺區(qū)宣布全區(qū)所有活禽市場禁止交易。這意味著自2017年起在廣州部分行政區(qū)開展的活禽經營限制區(qū)工作，在新冠肺炎疫情下“臨時擴大”。記者現場所見，市場內原有的7檔活禽檔口已“人去籠空”，檔口旁貼有禁止活禽交易的通知。

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廣州：“菜籃子”既要讓老百姓“買得到” 又要老百姓“買得放心”