跌跌不休！豬價暴跌元兇找到了！微薄利潤下養(yǎng)豬人該怎么做？
發(fā)布日期：2021-05-19 18:43:22 來源：互聯(lián)網(wǎng)
養(yǎng)豬網(wǎng)導(dǎo)讀
2021年05月10日（星期一），中國養(yǎng)豬網(wǎng)豬價系統(tǒng)數(shù)據(jù)監(jiān)測如下：生豬（品種：外三元）均價為20.38元/公斤（10.19元/斤），價格較昨日下跌了0.29元/公斤（0.15元/斤）；豬價環(huán)比下跌了3.60%，同比下跌了32.89%；
內(nèi)三元生豬價格為19.78元/公斤（9.89元/斤），價格較昨日下跌了0.34元/公斤（0.17元/斤）；土雜豬生豬價格為19.19元/公斤（9.60元/斤），價格較昨日下跌了0.40元/公斤（0.20元/斤）。
就目前情況而言，已經(jīng)有多達12省市地區(qū)豬價跌破了“10元大關(guān)”，新疆維吾爾自治區(qū)豬價甚至跌到了8.89元/斤。如此大幅度的下跌，加之目前飼料原料這塊玉米豆粕價格不斷攀升，微薄的利潤空間還能讓養(yǎng)豬人繼續(xù)堅持下去嗎？
供給明顯增加，消費提振有限
全國生豬市場已經(jīng)出現(xiàn)了13周的跌幅，養(yǎng)殖戶利潤大幅下降，據(jù)《2021年一季度生豬產(chǎn)品信息》數(shù)據(jù)，全國3月份散養(yǎng)生豬價值為3550元/頭，成本為2971元，每頭豬的利潤為579元，相較于去年同期下降了31.63%。
據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布的消息，近期豬價大幅回落主要還是生豬恢復(fù)加快，存欄量明顯增加，同時，春節(jié)后豬肉消費下降也是主要原因。同時，養(yǎng)殖戶因為豬價持續(xù)下跌帶來的恐慌效應(yīng)導(dǎo)致出欄量增加，從而產(chǎn)生了“踩踏效應(yīng)”，從而加劇豬價下跌。
官方預(yù)計第二季度，生豬存欄量同比增幅將達到50%，市場供應(yīng)量充足。按照農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的預(yù)測，今年6、7月份，生豬存欄量可以恢復(fù)到正常年份水平，因此，價格也會逐步恢復(fù)到常年水平，因此價格會持續(xù)調(diào)整，肉價也會恢復(fù)到正常水平。
另外，隨著生豬出欄量的明顯恢復(fù)，今年1月至3月，全國定點屠宰企業(yè)生豬屠宰量為3376萬頭，同比增長39.1%。另外，1月至3月我國豬肉進口116萬噸，同比增長22%，同時牛肉、禽肉進口量分別增加20.4%和26.4%。從豬肉消費需求看，每年3月至5月通常為消費需求淡季，且清明、五一節(jié)假日對消費提振有限。
喜憂參半，養(yǎng)豬人不必過于驚慌
喜的是生豬價格下跌空間有限，在連續(xù)下跌后，豬價基本回到了10元左右每斤。由于如今養(yǎng)豬成本擺在那里，加之下跌過于嚴(yán)重，國家必然會出手進行干預(yù)，所以靜心等待或許是如今最明智的選擇。
業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為一是壓欄大豬對市場影響較前期減弱。二是屠宰企業(yè)看漲三季度豬肉價格，收購活豬增加庫存。三是投機性二次育肥增多，養(yǎng)殖戶看漲5月至6月豬價，收購100公斤至120公斤標(biāo)豬進行二次育肥。四是前期豬價超跌市場修正。“3月底豬價跌幅較大，4月中下旬北方產(chǎn)區(qū)豬價反彈更多屬于市場自我修正。”
憂的是一些養(yǎng)殖戶已出現(xiàn)虧損。由于豬價持續(xù)回落，飼料、防疫成本提升，當(dāng)前，自繁自養(yǎng)生豬生產(chǎn)成本比以前顯著提升，外購仔豬養(yǎng)殖戶已經(jīng)出現(xiàn)虧損。自繁自養(yǎng)養(yǎng)殖戶4月份行業(yè)平均養(yǎng)殖成本在每公斤16元至17元，部分養(yǎng)殖戶成本甚至高達每公斤18元至20元，豬價下跌導(dǎo)致其利潤回落到4月份700元/頭左右，盈利水平比以前明顯下降。外購仔豬養(yǎng)殖戶成本在27元/公斤左右，自今年3月初開始進入虧損，4月份每頭豬虧損300元至500元。
最后專家對于未來豬價走勢分析到，“預(yù)計5月下旬豬價止跌，三季度季節(jié)性回升，但回升空間不大。建議養(yǎng)殖戶在做好疫病防控同時，及時淘汰產(chǎn)能落后的三元母豬及二元母豬，順勢出欄，避免投機性二次育肥。
豬價大跌養(yǎng)豬人該如何做
01
種養(yǎng)結(jié)合
種養(yǎng)結(jié)合，例如種植一些生豬愛吃的浮萍，與飼料搭配喂豬可降低養(yǎng)殖成本，提升豬肉品質(zhì)，這樣就可以在一定程度上扭轉(zhuǎn)養(yǎng)豬虧損的不利局面，缺點呢就是費人工，難以特大規(guī)模推廣，但比較適合農(nóng)民中小規(guī)模養(yǎng)豬。
02
自繁自養(yǎng)
自繁自養(yǎng)，有利于降低養(yǎng)豬成本。不過這對于養(yǎng)殖技術(shù)有一定的要求，剛進入養(yǎng)豬行業(yè)的豬戶并不太合適，所以養(yǎng)豬也要不斷學(xué)習(xí)和琢磨。
03
賣大豬留小豬
賣大豬留小豬，落袋為安才最實際。只要養(yǎng)豬場不倒，暫時賠的錢你以后也有機會再掙回來，這種情況下適時止損降低損失是關(guān)鍵。大肥豬長到頭了不論貴賤賣掉，繼續(xù)養(yǎng)繼續(xù)消耗飼料夜長夢多，及時變現(xiàn)才最重要，小豬有增重空間，豬價后續(xù)也有上漲可能。遇事不慌，當(dāng)機立斷做出合理布局。
