GB 5009.9-2016 食品安全國家標準食品中淀粉的測定

發布日期：2019-07-06 10:04:36 來源：互聯網

標準類別國家標準發布日期 2016-12-23 標準狀態

關于標準有效性標注的說明實施日期 2017-06-23 頒發部門國家衛生和計劃生育委員會,國家食品藥品監督管理總局廢止日期暫無

標準介紹

GB 5009.9-2016 食品安全國家標準食品中淀粉的測定

本標準代替GB/T 5009.9-2008《食品中淀粉的測定》、GB/T 5514-2008《糧油檢驗糧食、油料中淀粉含量測定》、GB/T 9695.14-2008《肉制品淀粉含量測定》。

本標準規定了食品中淀粉的測定方法。

本標準第一法和第二法適用于食品(肉制品除外)中淀粉的測定;第三法適用于肉制品中淀粉的測定,但不適用于同時含有經水解也能產生還原糖的其他添加物的淀粉測定。
相關公告：關于發布《食品安全國家標準鮮（凍）畜、禽產品》（GB 2707-2016）等127項食品安全國家標準的公告（2016年第17號）
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