GB 12696-2016 食品安全國家標準 發(fā)酵酒及其配制酒生產衛(wèi)生規(guī)范
發(fā)布日期：2019-07-06 10:04:55 來源：互聯(lián)網(wǎng)
關于標準有效性標注的說明標準介紹
GB 12696-2016 食品安全國家標準 發(fā)酵酒及其配制酒生產衛(wèi)生規(guī)范
本標準于2017-12-23代替GB 12696-1990 葡萄酒廠衛(wèi)生規(guī)范、GB 12697-1990 果酒廠衛(wèi)生規(guī)范、GB 12698-1990 黃酒廠衛(wèi)生規(guī)范
本標準于2017-12-23代替GB 12696-1990 葡萄酒廠衛(wèi)生規(guī)范、GB 12697-1990 果酒廠衛(wèi)生規(guī)范、GB 12698-1990 黃酒廠衛(wèi)生規(guī)范
本標準規(guī)定了發(fā)酵酒及其配制酒生產過程中原料采購、加工、包裝、貯存和運輸?shù)拳h(huán)節(jié)的場所、設施、人員的基本要求和管理準則。
本標準適用于葡萄酒、果酒(發(fā)酵型)、黃酒以及發(fā)酵酒的配制酒的生產。
相關公告：關于發(fā)布《食品安全國家標準 鮮（凍）畜、禽產品》（GB 2707-2016）等127項食品安全國家標準的公告（2016年 第17號）
