GB 5009.128-2016 食品安全國家標準 食品中膽固醇的測定
發布日期：2019-07-06 10:05:06 來源：互聯網
關于標準有效性標注的說明標準介紹
GB 5009.128-2016 食品安全國家標準 食品中膽固醇的測定
本標準于2017-6-23代替GB/T 5009.128-2003 食品中膽固醇的測定、GB/T 22220-2008 食品中膽固醇的測定 高效液相色譜法和GB/T 9695.24-2008 肉與肉制品 膽固醇含量測定。
本標準于2017-6-23代替GB/T 5009.128-2003 食品中膽固醇的測定、GB/T 22220-2008 食品中膽固醇的測定 高效液相色譜法和GB/T 9695.24-2008 肉與肉制品 膽固醇含量測定。
本標準規定了食品中膽固醇的測定方法。
本標準適用于食品中膽固醇的測定,第一法氣相色譜法適用于肉及肉制品、蛋及蛋制品、乳及乳制品等各類動物性食品以及植物油脂中膽固醇的測定;第二法高效液相色譜法適用于肉及肉制品、蛋及蛋制品、乳及乳制品等各類動物性食品中膽固醇的測定;第三法比色法適用于肉及肉制品、蛋及蛋制品等動物性食品中膽固醇的測定。
相關公告：關于發布《食品安全國家標準 鮮（凍）畜、禽產品》（GB 2707-2016）等127項食品安全國家標準的公告（2016年 第17號）
