GB 4789.2-2016 食品安全國家標準食品微生物學檢驗菌落總數(shù)測定

發(fā)布日期：2019-07-06 10:05:07 來源：互聯(lián)網(wǎng)

標準類別國家標準發(fā)布日期 2016-12-23 標準狀態(tài)

關(guān)于標準有效性標注的說明實施日期 2017-06-23 頒發(fā)部門國家食品藥品監(jiān)督管理總局,國家衛(wèi)生和計劃生育委員會廢止日期暫無

標準介紹

GB 4789.2-2016 食品安全國家標準食品微生物學檢驗菌落總數(shù)測定
本標準代替GB 4789.2-2010《食品安全國家標準食品微生物學檢驗菌落總數(shù)測定》

本標準規(guī)定了食品中菌落總數(shù)（Aerobic plate count）的測定方法。

本標準適用于食品中菌落總數(shù)的測定。
相關(guān)公告：關(guān)于發(fā)布《食品安全國家標準鮮（凍）畜、禽產(chǎn)品》（GB 2707-2016）等127項食品安全國家標準的公告（2016年第17號）

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