GB 4789.26-2013 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 商業(yè)無菌檢驗(yàn)

發(fā)布日期：2019-07-06 10:05:17 來源：互聯(lián)網(wǎng)

標(biāo)準(zhǔn)類別國家標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)布日期 2013-11-29 標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)

關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說明實(shí)施日期 2014-06-01 頒發(fā)部門國家衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì) 廢止日期暫無

標(biāo)準(zhǔn)介紹

GB 4789.26-2013 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 商業(yè)無菌檢驗(yàn)
本標(biāo)準(zhǔn)于2014年6月1日代替GB/T 4789.26-2003 食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn) 罐頭食品商業(yè)無菌的檢驗(yàn)。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品商業(yè)無菌檢驗(yàn)的基本要求、操作程序和結(jié)果判定。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于食品商業(yè)無菌的檢驗(yàn)。

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