關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說(shuō)明GB 2721-2003 食用鹽衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) Hygienic stanard for food grade salt (含第1號(hào)修改單)
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食用鹽的指標(biāo)要求、食品添加劑、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、生產(chǎn)加工過(guò)程的衛(wèi)生要求和檢驗(yàn)方法。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于從海水、地下巖(礦)鹽沉積物、天然鹵(咸)水獲得的以氯化鈉為主要成分的經(jīng)加工而成的食用鹽,不適用于低鈉鹽。
本標(biāo)準(zhǔn)2016-9-22起被GB 2721-2015 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食用鹽代替。