標(biāo)準(zhǔn)類(lèi)別 國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)布日期 2012-12-31 標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)  關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說(shuō)明 實(shí)施日期 2013-07-01 頒發(fā)部門(mén) 國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局,國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì) 廢止日期 暫無(wú) 標(biāo)準(zhǔn)介紹GB/T 29368-2012 銀耳菌種生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了銀耳菌種生產(chǎn)的術(shù)語(yǔ)和定義、要求、一級(jí)種制作、二級(jí)種制作、三級(jí)種制作、接種室(箱)消毒處理、培養(yǎng)室處理、培養(yǎng)期檢查、菌種生產(chǎn)檔案和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于銀耳菌種生產(chǎn)。食品產(chǎn)業(yè)鏈內(nèi)部商城，滿(mǎn)足食品行業(yè)需求。標(biāo)準(zhǔn)翻譯（漢語(yǔ)與英語(yǔ)、日語(yǔ)、韓語(yǔ)互譯）： 詳詢(xún)0535-2129195 
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