展會已結(jié)束

展會時間：

2018年4月12日---4月14日  (周四 至 周六 共3天)  糾錯

展會地點：

上海光大會展中心 上海市徐匯區(qū)漕寶路66號 乘車路線  全景地圖

組織機構(gòu)

主辦單位：中國食品工業(yè)協(xié)會豆制品專業(yè)委員會、中日流通產(chǎn)業(yè)發(fā)展委員會
承辦單位：北京中豆華洋咨詢有限公司

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• 所屬行業(yè)：食品、飲料、酒
• 展會城市：上海|徐匯區(qū)
• 瀏覽：2118  評論數(shù)：

歷屆展會

展會名稱	場館	時間	照片	展商
2018（第八屆）中國國際大豆食品加工技...	上海光大會展中心	2018/4/12	------	180家 查看
2016第六屆中國國際大豆食品加工技術(shù)及...	上海光大會展中心	2016/4/14	------	150家 查看
2014第五屆中國國際大豆食品加工技術(shù)及...	上海光大會展中心	2014/4/17	42張 查看	146家 查看

展會介紹

 一個新的時代即將來臨，這個時代充滿驚奇和變數(shù)，作為傳統(tǒng)食品產(chǎn)業(yè)的豆制品行業(yè)如何應(yīng)對不斷變化的消費需求，把握新的挑戰(zhàn)和發(fā)展機遇是每個企業(yè)需要思考的問題，也是整個行業(yè)面臨的問題。
 秉承“專業(yè)性、國際性、權(quán)威性和唯一性”特色，2018年4月12～14日，2018（第八屆）中國國際大豆食品加工技術(shù)及設(shè)備展覽會（簡稱2018SPEE）將在上海光大會展中心再次拉開盛舉。
中國的大豆食品市場遠未飽和潛力巨大：
目前我國用于食品工業(yè)的大豆量年約在12000成噸左右。而<中國食物與營養(yǎng)發(fā)展中長期規(guī)劃綱要（2011-2020）>要求，到2020年，我國人圴大豆攝入量要達到13千克，即用于食品工業(yè)的大豆量應(yīng)達到1800萬噸。
大豆食品行業(yè)從質(zhì)量競爭、品牌競爭將逐漸進入為消費者提供個性化服務(wù)及消費體驗的競爭：
我國大豆食品行業(yè)區(qū)域市場特征明顯，產(chǎn)品同質(zhì)化及跟風現(xiàn)象較突出，企業(yè)亟待從質(zhì)量競爭、品牌競爭向為消費者提供個性化服務(wù)及消費體驗競爭的方向轉(zhuǎn)變，以突破行業(yè)缺乏全國強勢品牌和差異化創(chuàng)新發(fā)展的現(xiàn)狀。面對精細化程度越來越高的市場動作，企業(yè)應(yīng)從消費者的角度出發(fā)，加大研發(fā)力度，做深產(chǎn)品線，提升差異化服務(wù)，滿足個性化需求，通過創(chuàng)新思維增加產(chǎn)品的市場競爭力，打造企業(yè)的品牌核心價值。
中國的大豆食品加工技術(shù)與設(shè)備需要適應(yīng)新常態(tài)、謀求新發(fā)展：
不斷提升的消費訴求對大豆食品加工技術(shù)及設(shè)備提出了更新、更高的要求。為了適應(yīng)新形勢下行業(yè)的發(fā)展，設(shè)備企業(yè)仍需增強自主創(chuàng)新能力，在提高設(shè)備產(chǎn)品的穩(wěn)定性和構(gòu)建良好的服務(wù)和研發(fā)體系上下功夫，為大豆食品生產(chǎn)企業(yè)提供完善和有力的技術(shù)支撐。
2018SPEE將繼續(xù)打造大豆食品行業(yè)的高層次交流平臺，吸引更多海內(nèi)外企業(yè)和專業(yè)人士的參與，提升品牌影響力，實現(xiàn)新跨越、再創(chuàng)新輝煌！
最后，誠摯邀請各界人士參與并支持2018年中國國際大豆食品加工技術(shù)及設(shè)備展覽會！

同期活動
一、2018豆制品行業(yè)年會
二、第三屆中國大豆食品節(jié)
三、中豆委第三屆理事會換屆大會
四、全國各類豆制品品評會
五、地方特色產(chǎn)品推廣會
六、豆制品特色美食烹飪大賽
七、新產(chǎn)品、新技術(shù)、新工藝發(fā)布會
參展費用

規(guī)模：西館一、二層  

展品范圍

一、大豆食品與加工技術(shù)

1、大豆食品：

● 傳統(tǒng)大豆食品：豆腐、豆?jié){、豆腐干、豆腐花、臭豆腐、腐竹、腐乳、豆豉、發(fā)酵豆?jié){等；

● 新興大豆食品：豆?jié){粉、膨化豆制品、大豆蛋白、納豆等；

● 其他：豆粉、豆渣制品等；

2、大豆食品的新產(chǎn)品開發(fā)、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)支持、連鎖加盟等。

二、大豆食品生產(chǎn)及包裝設(shè)備

1、大豆預(yù)處理設(shè)備：大豆篩選機、大豆脫皮機 、洗豆機等。

2、大豆食品加工設(shè)備：

● 傳統(tǒng)豆制品設(shè)備：（豆腐設(shè)備、豆?jié){/豆奶設(shè)備、豆干設(shè)備、千張/百葉設(shè)備、腐竹設(shè)備、豆芽設(shè)備等）；

● 新型豆制品設(shè)備：大豆分離蛋白設(shè)備、大豆?jié)饪s蛋白設(shè)備、大豆組織蛋白設(shè)備、大豆蛋白肽設(shè)備、大豆蛋   白成型機、大豆蛋白渣烘干機等；

● 發(fā)酵豆制品設(shè)備：腐乳設(shè)備、納豆設(shè)備、豆豉設(shè)備等；

● 其他相關(guān)設(shè)備及器具：泡豆機、煮漿機、磨漿機、篩漿機、均質(zhì)機 、壓榨機、油炸設(shè)備、食用油過濾機 
   、干燥設(shè)備、換熱器設(shè)備、滅菌設(shè)備、清洗設(shè)備、水處理設(shè)備、鍋爐、砂輪、泵、豆制品模型、周轉(zhuǎn)箱、
  托盤、包布、打碼機、冷鏈運輸設(shè)備等；

● 豆制品包裝機械及包裝材料：包裝機、制袋機、洗袋機、盒裝機、灌裝機、封口機、封箱機、包裝盒、包
  裝袋、包裝膜等。

三、用于生產(chǎn)大豆食品的原輔料：大豆、豆粕、豆粉、輔料(凝固劑、消泡劑、酵素制劑、品質(zhì)改良劑等)、
   豆腐工廠專用清洗劑、消毒劑等。

四、地方特色的豆制品產(chǎn)品展示

五、其他相關(guān)機構(gòu)：豆制品物流配送企業(yè)、企業(yè)咨詢、營銷策劃、各類媒體等。

聯(lián)系方式

• 電話:010-68538677、53619912、53612682
• 傳真:010-68510211、68538677
• E-mail:china_sbpa@126.com
• 郵編:100801
• 網(wǎng)址:http://www.cbpanet.com
• 地址:北京市海淀區(qū)復(fù)興路17號國海廣場D座1103