食用有機食品或降低患癌風險
發布日期：2018-11-01 11:34:34 來源：互聯網
原標題：食用有機食品或降低患癌風險
近日，英國《每日郵報》報道，一項涉及近7萬名法國成人的調查結果顯示，經常食用有機食品的人群與其他人相比，患癌癥的比例要低25%。這是巴黎大學流行病與統計研究中心的茱莉亞?鮑德里（Julia Baudry）博士的研究結果，該論文刊登在《美國醫學會內科學紀要》（JAMA Internal Medicine）上。
鮑德里博士的研究小組將參與者按照有機食物食用頻率進行分組，從2009～2016年跟蹤記錄了參與者的健康狀況。結果顯示，經常食用有機食品的群體患癌癥的比例比其他人群低25%。其中絕經后得乳腺癌的比率差達到34%，而患淋巴癌的比率差則達到76%。
這項長期大型調查表明了食用有機食物和癌癥患病率之間的關系。但專家也表示，該研究發現還需要得到進一步證實。（據環球網）
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