食物養(yǎng)生是目前多數(shù)人在生活中會(huì)選擇的一種有益于身心健康的方式,而在各種食物的選擇和食用方法中,養(yǎng)生粥是目前人們最愛的一種飲食養(yǎng)生法,玉米須蜂蜜粥就是一種有著豐富營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的養(yǎng)生粥。
蜂蜜,又名蜂糖、蜜糖、沙蜜、石蜜、石飴等。蜂蜜的極其豐富,它含有葡萄糖、果糖、多種酸類、多種有機(jī)酸、蛋白質(zhì)、多種維生素、40余種礦物質(zhì),但不含脂肪。
蜂蜜中含有豐富的葡萄糖和果糖,可以很快就被身體吸收,改善血液的營(yíng)養(yǎng)狀況。在疲勞時(shí)飲用蜂蜜,15分鐘就能明顯消除疲勞的癥狀。用腦過(guò)度或者熬夜的人,沖服蜂蜜水可使精力充沛。蜂蜜是幫助睡眠的良藥,蜂蜜中的葡萄糖、維生素、鎂、磷可以調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)功能,緩解神經(jīng)緊張,促進(jìn)睡眠。
玉米須含大量硝酸鉀、維生素K、谷固醇、豆固醇和一種揮發(fā)性生物堿。有利尿、降壓、降血糖、止血、利膽等作用。故以其為主藥所組成之驗(yàn)方甚多,治病也非常廣泛。
原料:玉米須50克(鮮品100克),粳米100克,蜂蜜30克。
做法
1.將玉米須洗凈,切碎,剁成細(xì)末,放入碗中備用。
2.將粳米淘凈,放入沙鍋,加適量水,煨煮成稠粥,粥將成時(shí)調(diào)入玉米須細(xì)末,小火繼續(xù)煨煮沸,離火稍涼后拌入蜂蜜即成。
服法:早、晚分服。
功效:滋陰泄熱,平肝降壓。
主治:肝火上炎、肝陽(yáng)上亢型高血壓病。
玉米須蜂蜜粥有何營(yíng)養(yǎng)呢?從文中對(duì)于玉米須蜂蜜粥的組成原料進(jìn)行分析可知,玉米須蜂蜜粥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是十分高的,而大家在平時(shí)如果有高血壓癥狀存在的話,也可以通過(guò)熬制這款養(yǎng)生粥食用來(lái)降低血壓。