馬上就到夏天了,不僅可以吃大西瓜、不同的水果,更讓人興奮的是可以吃冰淇淋啦!爽歪歪棒極了,相信有不少的小伙伴也跟我一樣熱愛(ài)冰淇淋吧!蜂蜜百科網(wǎng)小編就給大家介紹一款我的新寵:姜粉蜂蜜冰淇淋的做法,不僅好吃還美容養(yǎng)顏哦!
姜粉蜂蜜冰淇淋
材料(2人份):腰果50g、水50cc、椰子油、蜂蜜25g、鹽少許、香草(把里面的豆子挖出來(lái))0.5cm長(zhǎng)、姜粉10g、檸檬汁1/4個(gè)、蜂蜜(加工用)適量。
做法:
1. 在碗里放入姜粉、蜂蜜、檸檬汁,混合后放置1小時(shí)以上。
2. 把腰果放進(jìn)水里浸泡30分鐘以上。
3. 把腰果去掉水分后,將水、椰子油、蜂蜜、鹽、香草豆一起放入攪拌機(jī)混合攪拌。
4. 把1和3混合放進(jìn)容器里,用保鮮膜包好后放進(jìn)冰箱冷藏。吃的時(shí)候可以根據(jù)喜好淋上適量的蜂蜜。
溫馨小貼士:
用椰子油是為了制作出冰淇淋的質(zhì)感,如果買不到椰子油的話,雖然會(huì)比較快融化掉,但不用也是可以的。