無(wú)殼瓜籽初加工技術(shù)

發(fā)布日期：2019-07-06 09:38:33 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng)

原料入初選機(jī)選除原料中顆粒較大的雜質(zhì)及粉塵等物。

2 打磨

再進(jìn)入打磨機(jī)，采用物理摩擦的方法，磨下粘附在瓜籽表面的種膜等遺物。

3 篩選

然后進(jìn)入比重篩選機(jī)，進(jìn)一步篩除其中的雜質(zhì)和不飽滿的瓜籽，只讓飽滿的瓜籽進(jìn)入下一個(gè)工序即第一次取石。

4 第一次取石

取石工藝很關(guān)鍵，在整個(gè)工藝流程中，應(yīng)有三次取石的過(guò)程，否則，會(huì)在最終的產(chǎn)品中遺留下石頭、玻璃碎片等惡性雜質(zhì)。所以一定要選擇性能好的去石機(jī)。

5 清洗

第一次取石后瓜籽進(jìn)入清洗機(jī)，用流動(dòng)的清水清洗干凈瓜籽表面的全部污物以及粘結(jié)在瓜籽上的瓜瓤。清洗時(shí)要求用流動(dòng)的水，而且水流的方向要和瓜籽推進(jìn)的方向相反，這樣清洗后的瓜籽才能保持潔凈。清洗干凈的瓜籽首先要通過(guò)振動(dòng)抖水機(jī)抖去表面的水分，然后再進(jìn)入烘干箱烘干。

6 烘干

烘干箱應(yīng)選擇不銹鋼履帶連續(xù)供料式烘干箱，烘干的溫度應(yīng)控制在80攝氏度以內(nèi)，根據(jù)溫度的不同，調(diào)節(jié)履帶的運(yùn)行速度，溫度高時(shí)履帶速度快，溫度低時(shí)履帶速度要慢，烘干箱烘干后送出的瓜籽水分含量通常在8%左右。

編輯：foodqa