碳燒月餅的制作方法
發(fā)布日期：2019-07-06 09:38:34 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng)
烘焙原料：無(wú)水酥油500g，糖粉450g，雞蛋200g，低筋粉700g，吉士粉50g，泡打粉8g
碳燒月餅的制作方法：1、將無(wú)水酥油、糖粉攪拌均勻
2、分次再加入雞蛋拌勻
3、加入過(guò)篩的面粉、吉士粉拌勻，靜置30分鐘
4、皮和陷的比例4:6
5、造型好后用錫紙包裹好至烤盤(pán)烘烤
6、烘烤溫度面火200度，底火200度，烘烤20分鐘即可
編輯：foodqa
- 下一篇：魚(yú)肚的加工技術(shù)及食用方法
- 上一篇：炸豆皮卷的做法
