予榨―浸出法制取花生油
發(fā)布日期：2019-07-06 09:38:46 來源：互聯(lián)網(wǎng)
（1）清理、烘干：清雜后烘干，使水分降至4—5%。（2）破碎、脫胚：破碎成2—4瓣，脫去胚芽50%以上和種皮90%以上。（3）蒸炒：溫度110—115℃，時間40min。（4）予榨、浸出：榨油機予榨后用正己烷浸出，粕溫不高于105℃；出油率達99%，脫脂粕含蛋白質55%以上。（5）脫溶：脫除混合油及粕中溶劑。
產(chǎn)品所用的標準：
GB/T1533花生仁GB/T1532花生果GB1534花生油
關鍵設備：
油脂加工機械
清理篩剝殼分離機烘干機粉碎機脫皮機蒸炒鍋軋坯機榨油機脫溶器取花生油
編輯：foodqa
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