蜂王漿的加工貯存
發布日期：2019-07-06 09:39:23 來源：互聯網
蜂王漿是工蜂的舌腺(通稱王漿腺)和上腭腺等腺體的分泌物，是3日齡以內的工蜂、雄蜂幼蟲和蜂王的終生食物。隨花期、生產季節、蜂種的不同，蜂王漿呈乳白至微黃的凝乳狀，具酸、辣、澀、微甜味。蜂王漿是一種天然保健品，對人體無任何危害，其適用范圍相當廣泛。男、女、老、少皆可受益。服用后能提高機體的免疫功能，促進病后康復，對高血壓、高血脂、神經衰弱、動脈硬化、皮膚損傷等多種疾病均有明顯的輔助療效。
1、生產條件
要求溫度15度以上，無連續寒潮。蜜粉源豐富且有連續性，特別是花粉充足，處于輔助蜜源時期或主要蜜粉源時期，15天內不會出現蜜粉源短缺現象。蜂群內部已解除保溫包裝，處于增殖期；群勢增長速度加快，幼蜂積累漸多，趨于過剩狀態，但尚未發生嚴重的分蜂熱。
2、產漿準備
生產蜂王漿的工具包括：采漿框、臺基條、移蟲針、刮取王漿的器械、利刀、鑷子和貯漿瓶等。采漿框規格與巢框相似、上梁和側條均為13mm；框內橫裝4條寬13mm、厚6～8mm的板條。稱為臺基板，供安裝臺基條用，臺基板最好能翻轉自如。產漿群蜂數達8框以上時，即可開始生產王漿。若用平箱產漿，應適當緊脾，使蜂略多于脾。用隔王板將箱體分為2區，即育蟲區和產漿區。育蟲區放蜂王及3～4張脾(老蛹、空脾、卵脾)，供蜂群繁殖；產漿區從兩側依次放蜜粉脾、新蛹脾、幼蟲脾和漿框。已加繼箱的蜂群，用一平面隔王板放在巢、繼箱之間，同樣隔成2區，巢脾分上、下2區按前述順序排列。利用雙王群產漿的蜂群，要使一只蜂王的子脾和蜂偏多、造成泌漿條件，按有王群加隔王板生產王漿的方法下框。
3、生產王漿
用框線將臺基條綁在臺基板上，使漿條底部平貼于臺基板。然后在每個臺基內點少許蜂蜜，置于蜂群內讓工蜂清理30一60分鐘。當臺基上出現白色或黃色新蠟時，即提出移蟲。產漿大多采用1次移蟲法，蟲齡以12～20小時為佳。移蟲要快速、準確，蟲齡均衡，無針傷，成活率和接受率高。注意蟲脾的保溫和使用時間，每張蟲脾在群外不超過1小時，用完的蟲脾及時送回原群。為節省找蟲脾時間，在產漿前最好選定育蟲群，隨用隨取。移蟲后的漿框馬上放入生產群內，蜂路大小依蜂數而定，蜂少時蜂路稍小，蜂多時蜂路略大。有條件的蜂場。在移蟲后3～4小時可將漿框提出，給未接受的臺基重新補移和其它臺基內日齡一致的幼蟲。
取漿在移蟲后65～70小時進行，盛期可提前幾小時。將采漿框從蜂群中提出時，先把漿框兩側巢脾稍加活動，向外推移，保證提框時不擠蜜蜂，不碰王臺。附在漿框上的工蜂用蜂刷輕輕掃去，不可用力抖動，防止抖掉王漿或使蟲體陷入漿內，減少王漿產量。取出漿框后，用利刀割去臺基口加高部分的蜂蠟，要割得平、齊，露出原臺基的形狀，然后用鑷子夾出臺基內的幼蟲。最后用取漿筆或刮漿鏟沿著臺基內壁輕輕刷刮，將王漿取出，刮入漿瓶內。1次刮不凈的可重復利取。接著再刮下1個。整框王漿取完后，用刀割去未接受臺基內及周圍的蜂蠟，用取漿筆從接受臺基里蘸少許殘漿抹入末接受臺基內，然后移蟲，重新放入生產群內。
4、王漿貯存
生產性蜂場大都在山區、野外，無冷藏設備，因此，取漿后，要密封瓶口。將漿瓶置于山泉、冷水中保存。或在蜂場遮蔭、通風處挖深l～2m的土坑，內置1水桶，將漿瓶放入其中，在10℃以下保存5～7天，盡快送交收購單位，防止高溫影響蜂王漿的質量。
