薯干貯藏技術(shù)
發(fā)布日期：2019-07-06 09:39:49 來源：互聯(lián)網(wǎng)
薯干要做到安全貯藏，首先要提高入庫質(zhì)量，嚴(yán)格控制薯干水分的安全標(biāo)準(zhǔn)。需要長期保存的薯干其水分含量必須降到11％以下。另外還要做到分等貯藏，品質(zhì)好次混雜、水分不一是薯干在貯藏中生霉變質(zhì)的主要原因之一。在貯藏期間，應(yīng)注意通風(fēng)排濕。雨季時節(jié)，倉庫的窗戶要緊閉，防止其受潮和霉?fàn)€變質(zhì)，保持其良好品質(zhì)。
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