原料配方 奶粉50克 花生米50克 蜂蜜10克 奶油適量
制作方法
1.將花生米揀去雜物，洗凈，用沸水浸泡20多分鐘，剝去紅衣；鍋架火上，放入花生米，加適量的水(以沒過花生米為準)，旺火燒開，小火煮燜1.5～2小時，至花生米酥爛成熟時撈出，控水，晾涼。
2.將奶粉和蜂蜜一起放入容器，攪拌均勻，當奶粉和蜂蜜溶為一體沒有顆料時，加入煮熟花生米和奶油，再用力攪拌均勻，入冰箱冷凍凝結，即成奶油花生糕。
產品特點 果香奶香濃郁，甜潤清涼爽口。
