玫瑰甜酒
發(fā)布日期：2019-07-06 09:41:20 來源：互聯(lián)網(wǎng)
原料配方 脫臭酒精2.5升 檸檬酸4克 玫瑰香料0.9升 白砂糖2500克 過濾水4.5克 甘油2克
制作方法
1.取干凈鍋，將糖放入，用過濾水溶解(可用熱水先溶解后煮沸，也可化成糖漿)，進(jìn)行過濾，取糖液。
2.將檸檬酸用少量的60℃的溫水溶化，然后加熱至75～80℃后，過濾冷卻。
3.取干凈容器，將溶解糖液、酒精、玫瑰香料、檸檬酸、甘油放入，充分?jǐn)嚢杌旌暇鶆颉?/P>
4.然后放入貯存桶內(nèi)貯存2～3個月，過濾，去渣取酒液，即可飲用。
