玫瑰茄汽酒
發布日期：2019-07-06 09:41:20 來源：互聯網
原料配方 脫臭酒精12克 白砂糖20克 玫瑰茄汁150克 葡萄60汁克 碳酸氫鈉6克 葡萄糖15克 玫瑰茄香精1.2克 檸檬酸4克 苯甲酸鈉0.2克 冷開水1200克
制作方法
1.取干凈鍋，將白砂糖、葡萄糖放入，加少量沸水，使其充分溶解，然后將玫瑰茄汁、葡萄汁放入，攪拌均勻，再加入檸檬酸，攪拌均勻，進行過濾，去渣取液，待用。
2.取干凈容器，將碳酸氫鈉放入，加少量冷開水，攪拌均勻，呈碳酸水，待用。
3.取干凈容器，先將脫臭酒精放入，再將玫瑰茄葡萄汁混合液放入，攪拌均勻，加入玫瑰茄香精，攪拌至混合均勻，然后將苯甲酸鈉加入，攪拌均勻，最后倒入冷開水，攪拌均勻，即進行過濾，去渣取液，待用。
4.飲用前，慢慢地加入碳酸水，攪拌均勻，即可飲用。
