美味魚片的加工
發布日期：2019-07-06 09:41:40 來源：互聯網
1. 美味魚片加工工藝
原料--三去（去頭、去皮、去內臟）--剖片--漂洗--調味--攤片--裝車--烘干--揭片--裝袋--進冷庫--烘烤--五道拉松--稱重--包裝--出廠。
2. 主要設備性能
1) 烘烤爐 功率：40KW 生產能力：700Kg?/FONT>800Kg/班 流化體網架采用不銹鋼材料，外形尺寸： 長×寬×高=6000×800×1200mm。
2) 拉松機 功率：3KW 生產能力：200?/FONT>400Kg/班，滾筒有特殊制造并鍍硬鉻材料，近于外國設備，外形尺寸：1400×800×1200mm。
3) 烘道 功率：25KW 生產能力：800g/18時，外形尺寸：22000×2000×2000mm。
