大連市市場監(jiān)管局抽檢肉制品樣品4批次 全部合格
發(fā)布日期：2019-08-20 14:37:08 來源：互聯(lián)網(wǎng)
2019年8月19日，大連市市場監(jiān)督管理局發(fā)布《關(guān)于發(fā)布食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果的通告（2019年第4號(hào)）》，通告7月份普通類食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果信息，涉及肉制品、乳制品、 水果制品、調(diào)味品、糕點(diǎn)、酒類、蔬菜制品、飲料、薯類及膨化食品9大類，共計(jì)107批次，未檢出不合格食品，合格率100%。
本次抽檢的肉制品主要包括醬鹵肉制品。抽檢依據(jù)是整頓辦函[2011]1號(hào)《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑品種名單(第五批)》、GB 2726-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 熟肉制品》、GB 2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》等標(biāo)準(zhǔn)、法規(guī)及相關(guān)要求。抽檢項(xiàng)目包括肉制品中苯甲酸、山梨酸、亞硝酸鹽、氯霉素、菌落總數(shù)、大腸菌群等指標(biāo)。經(jīng)國家總局授權(quán)，向社會(huì)公布的肉制品樣品4批次，覆蓋4家生產(chǎn)企業(yè)和2家被抽檢單位，未檢出不合格產(chǎn)品，合格率100%。
肉制品監(jiān)督抽檢合格信息
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序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位所在省份 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 分類 | 抽樣機(jī)構(gòu)名稱 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)名稱 | 任務(wù)來源/項(xiàng)目名稱 | 備注 |
1 | 大連春和食品有限公司 | 大連市西崗區(qū)昌樂街34號(hào) | 大連沃爾瑪百貨有限公司 | 遼寧 | 醬香鴨腿 | 120克/袋 | 2019-04-26 | 肉制品 | 大連市食品檢驗(yàn)所 | 大連市食品檢驗(yàn)所 | 大連/(市抽) |
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2 | 大連礎(chǔ)明肉聯(lián)有限公司 | 遼寧省瓦房店市鉆石街2026號(hào) | 大連沃爾瑪百貨有限公司 | 遼寧 | 醬豬蹄 | 300克/袋 | 2019-04-16 | 肉制品 | 大連市食品檢驗(yàn)所 | 大連市食品檢驗(yàn)所 | 大連/(市抽) |
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3 | 佳木斯市哈爾香食品有限公司 | 佳木斯市郊區(qū)長發(fā)鎮(zhèn)東四合村 | 大商股份有限公司大商超級(jí)市場馬欄店 | 遼寧 | 醬熏肘 | 300g/袋 | 2019-03-11 | 肉制品 | 大連市食品檢驗(yàn)所 | 大連市食品檢驗(yàn)所 | 大連/(市抽) |
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4 | 蒙城宏健食品有限公司 | 安徽省亳州市蒙城縣開發(fā)區(qū) | 大連沃爾瑪百貨有限公司 | 遼寧 | 金牛掌 | 500g/袋 | 2019-01-14 | 肉制品 | 大連市食品檢驗(yàn)所 | 大連市食品檢驗(yàn)所 | 大連/(市抽) |
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