新疆維吾爾自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況的通告 （2019年第4期） 2019年 第68號(hào)

發(fā)布日期：2019-09-21 08:17:03 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng)

　　根據(jù)國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局辦公廳發(fā)布的《市場(chǎng)監(jiān)管總局辦公廳關(guān)于開(kāi)展36批次監(jiān)督抽檢不合格食品核查處置工作的通知》（市監(jiān)食檢函〔2019〕1247號(hào)），涉及我區(qū)1家經(jīng)營(yíng)企業(yè)的2批次不合格食品。現(xiàn)將水磨溝區(qū)七道灣南路新賽迪美食餐廳加工自制的烤羊肉串、烤牛肉串風(fēng)險(xiǎn)控制情況公告如下：

　　一、抽檢基本情況

　　在國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局組織的抽檢中，經(jīng)營(yíng)地址為新疆烏魯木齊市水磨溝區(qū)七道灣南路455號(hào)的水磨溝區(qū)七道灣南路新賽迪美食餐廳加工自制的烤羊肉串（加工自制日期：2019-05-19）、烤牛肉串（加工自制日期：2019-05-19），經(jīng)檢驗(yàn)，鉛（以Pb計(jì)）項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，烤羊肉串鉛（以Pb計(jì)）檢出值為4.77mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)值為≤0.5mg/kg。烤牛肉串（以Pb計(jì)）檢出值為5.82mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)值為≤0.5mg/kg。

　　二、現(xiàn)場(chǎng)檢查情況

　　經(jīng)烏魯木齊市水磨溝區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)檢查，經(jīng)營(yíng)地址為新疆烏魯木齊市水磨溝區(qū)七道灣南路455號(hào)的水磨溝區(qū)七道灣南路新賽迪美食餐廳，加工自制的烤羊肉串（加工自制日期：2019-05-19）200串，共計(jì)8公斤，銷售價(jià)格為7元/串，貨值金額1400元，該批次產(chǎn)品已全部銷售完畢。烤牛肉串（加工自制日期：2019-05-19）150串，共計(jì)6公斤，銷售價(jià)格為8元/串，貨值金額1200元，該批次產(chǎn)品已全部銷售完畢。

　　三、不合格食品召回措施

　　烏魯木齊市水磨溝區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局在送達(dá)檢驗(yàn)報(bào)告和國(guó)家食品安全抽樣檢驗(yàn)結(jié)果通知書(shū)時(shí)，經(jīng)過(guò)現(xiàn)場(chǎng)核實(shí)，烤羊肉串（加工自制日期：2019-05-19）、烤牛肉串（加工自制日期：2019-05-19）已全部銷售完畢，無(wú)法進(jìn)行召回。

　　四、消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，請(qǐng)撥打電話12315進(jìn)行投訴舉報(bào)

　　新疆維吾爾自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局

　　2019年9月11日