2019年10月12日,青海省市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布《關(guān)于7批次不合格食品情況的通告(2019年第33號(hào))》。據(jù)通告,近期,在青海省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織開展的2019年總局轉(zhuǎn)移地方食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)中,抽檢水果制品16批次樣品,2批次水果制品不合格。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn),個(gè)別項(xiàng)目不合格,其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。
信息顯示,甘肅國芳綜合超市有限公司西寧南川店銷售、標(biāo)稱為蘭州亞可喜食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的甘草杏,經(jīng)青海出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫綜合技術(shù)中心檢驗(yàn),菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,菌落總數(shù)檢出值為2.9×104CFU/g,2.3×105CFU/g,2.4×105CFU/g,2.5×104CFU/g,2.6×104CFU/g,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5,c=2,m=1000,M=10000CFU/g。
小知識(shí):菌落總數(shù)測(cè)定是用來判定食品被細(xì)菌污染的程度及衛(wèi)生質(zhì)量,它反映食品在生產(chǎn)過程中是否符合衛(wèi)生要求,以便對(duì)被檢樣品做出適當(dāng)?shù)男l(wèi)生學(xué)評(píng)價(jià)。菌落總數(shù)的多少在一定程度上標(biāo)志著食品衛(wèi)生質(zhì)量的優(yōu)劣。
化隆縣甘都鎮(zhèn)穆薩綜合批發(fā)部銷售、標(biāo)稱為潮州市潮安區(qū)浩盛食品有限公司生產(chǎn)的咖啡烏梅,經(jīng)青海出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫綜合技術(shù)中心檢驗(yàn),霉菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,霉菌檢出值為1.2×103CFU/g,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤50CFU/g。
小知識(shí):霉菌是真菌的一種,其特點(diǎn)是菌絲體較發(fā)達(dá),無較大的子實(shí)體。同其他真菌一樣,也有細(xì)胞壁,寄生或腐生方式生存。霉菌有的使食品轉(zhuǎn)變?yōu)橛卸疚镔|(zhì),有的可能在食品中產(chǎn)生毒素,即霉菌毒素。自從發(fā)現(xiàn)黃曲霉毒素以來,霉菌與霉菌毒素對(duì)食品的污染日益引起重視。對(duì)人體健康造成的危害極大,主要表現(xiàn)為慢性中毒、致癌、致畸、致突變作用。
對(duì)上述抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,青海省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求相關(guān)市、州市場(chǎng)監(jiān)督管理局及時(shí)對(duì)不合格產(chǎn)品及其生產(chǎn)經(jīng)營者依法進(jìn)行查處,下架召回不合格產(chǎn)品。
青海省市場(chǎng)監(jiān)督管理局特別提醒消費(fèi)者,如已購買或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)公告所列的不合格產(chǎn)品時(shí),請(qǐng)及時(shí)撥打投訴舉報(bào)電話12315。
附件:本次檢驗(yàn)項(xiàng)目
?水果制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
序號(hào) | 抽樣編號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 被抽樣單位省份 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 不合格項(xiàng)目︱檢驗(yàn)結(jié)果︱標(biāo)準(zhǔn)值 | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 分類 | 公告號(hào) | 公告日期 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 任務(wù)來源/項(xiàng)目名稱 | 備注 |
1 | GC19630000800430090 | 蘭州亞可喜食品有限責(zé)任公司 | 甘肅省蘭州市七里河區(qū)營門灘16號(hào) | 甘肅國芳綜合超市有限公司西寧南川店 | 西寧市城中區(qū)城南南京路40號(hào) | 青海 | 甘草杏 | 260g/袋 | 菌落總數(shù) | 2019/4/1 | 水果制品 | 2019年第33號(hào) | 2019.10.12 | 青海出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫綜合技術(shù)中心 | 青海省市場(chǎng)監(jiān)督管理局/國抽 |
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2 | GC19630000800430175 | 潮州市潮安區(qū)浩盛食品有限公司 | 潮州市潮安區(qū)庵埠鎮(zhèn)庵鳳路中段 | 化隆縣甘都鎮(zhèn)穆薩綜合批發(fā)部 | 化隆縣甘都鎮(zhèn)街道 | 青海 | 咖啡烏梅 | 50g/袋 | 霉菌 | 2019/5/10 | 水果制品 | 2019年第33號(hào) | 2019.10.12 | 青海出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫綜合技術(shù)中心 | 青海省市場(chǎng)監(jiān)督管理局/國抽 |
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水果制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息
序號(hào) | 抽樣編號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 被抽樣單位省份 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 分類 | 公告號(hào) | 公告日期 | 任務(wù)來源/項(xiàng)目名稱 | 備注 |
1 | GC19630000800430086 | 天津富寶隆食品有限公司(分裝) | 天津市武清區(qū)京福公路(黃莊段)18號(hào) | 甘肅國芳綜合超市有限公司西寧南川店 | 西寧市城中區(qū)城南南京路40號(hào) | 青海 | 香蕉片 | 120克/袋 | 2019/4/1 | 水果制品 | 2019年第33號(hào) | 2019.10.12 | 青海省市場(chǎng)監(jiān)督管理局/國抽 |
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2 | GC19630000800430091 | 溜溜果園集團(tuán)股份有限公司(制造商) | 安徽蕪湖繁昌經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū) | 甘肅國芳綜合超市有限公司西寧南川店 | 西寧市城中區(qū)城南南京路40號(hào) | 青海 | 厚青梅糕(果糕類) | 120克/袋 | 2018/12/25 | 水果制品 | 2019年第33號(hào) | 2019.10.12 | 青海省市場(chǎng)監(jiān)督管理局/國抽 |
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3 | GC19630000800430127 | 福州憶嘗香食品有限公司 | 閩侯縣上街鎮(zhèn)馬保村古井99號(hào)13#廠房2層A2 | 海南州德洋廣場(chǎng) | 青海省海南藏族自治州共和縣青海湖南大街德洋廣場(chǎng) | 青海 | 鐵山楂 | 150克/袋 | 2018/12/10 | 水果制品 | 2019年第33號(hào) | 2019.10.12 | 青海省市場(chǎng)監(jiān)督管理局/國抽 |
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4 | GC19630000800430128 | 廣東同享食品有限公司 | 普寧市池尾東山公路邊 | 海南州德洋廣場(chǎng) | 共和縣青海湖南大街德洋廣場(chǎng) | 青海 | 同享九制香草欖 | 95克/袋 | 2019/3/16 | 水果制品 | 2019年第33號(hào) | 2019.10.12 | 青海省市場(chǎng)監(jiān)督管理局/國抽 |
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5 | GC19630000800430159 | 保定市競(jìng)秀區(qū)天寧食品加工廠 | 保定市競(jìng)秀區(qū)江城鄉(xiāng)劉家莊村 | 共和東路陽光生鮮超市 | 共和縣恰卜恰鎮(zhèn)共和東路(河?xùn)|派出所對(duì)面) | 青海 | 草莓醬 | 280克/瓶 | 2019/2/25 | 水果制品 | 2019年第33號(hào) | 2019.10.12 | 青海省市場(chǎng)監(jiān)督管理局/國抽 |
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6 | GC19630000800430176 | 聞喜縣東鑫食品有限公司 | 山西省聞喜縣凹底鎮(zhèn)康村工業(yè)園區(qū)109號(hào) | 化隆縣甘都鎮(zhèn)穆薩綜合批發(fā)部 | 化隆縣甘都鎮(zhèn)街道 | 青海 | 東鑫山楂 | 268克/袋 | 2019/4/6 | 水果制品 | 2019年第33號(hào) | 2019.10.12 | 青海省市場(chǎng)監(jiān)督管理局/國抽 |
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7 | GC19630000100230271 | 蘭州迎客松商貿(mào)有限責(zé)任公司(分裝) | 蘭州市城關(guān)區(qū)青白石街道上坪村119號(hào)附新樓 | 海西州好好愛家超市有限公司 | 德令哈市蓮湖路河西菜市場(chǎng) | 青海 | 紅棗 | 258克/袋 | 2018/12/16 | 水果制品 | 2019年第33號(hào) | 2019.10.12 | 青海省市場(chǎng)監(jiān)督管理局/國抽 |
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8 | GC19630000100230257 | 可可隆(天津)食品有限公司 | 天津市北辰區(qū)小淀鎮(zhèn)劉安莊工業(yè)聚集區(qū)佳美道22號(hào) | 格爾木惠樂購商貿(mào)有限公司 | 青海省格爾木市柴達(dá)木中路24號(hào)世邦城市廣場(chǎng)商鋪 | 青海 | 紅薯仔 | 140g/袋 | 2019/5/6 | 水果制品 | 2019年第33號(hào) | 2019.10.12 | 青海省市場(chǎng)監(jiān)督管理局/國抽 |
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9 | GC19630000100230258 | 廣州佰香莊食品有限公司 | 廣州市白云區(qū)人和鎮(zhèn)高增大街73號(hào)遠(yuǎn)鵬工業(yè)園C棟 | 格爾木惠樂購商貿(mào)有限公司 | 青海省格爾木市柴達(dá)木中路24號(hào)世邦城市廣場(chǎng)商鋪 | 青海 | 紅薯 | 140克/袋 | 2019/4/1 | 水果制品 | 2019年第33號(hào) | 2019.10.12 | 青海省市場(chǎng)監(jiān)督管理局/國抽 |
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10 | GC19630000100230259 | 蘭州迎客松商貿(mào)有限責(zé)任公司 | 蘭州市城關(guān)區(qū)青白石街道上坪村119號(hào)附新樓 | 格爾木惠樂購商貿(mào)有限公司 | 青海省格爾木市柴達(dá)木中路24號(hào)世邦城市廣場(chǎng)商鋪 | 青海 | 臨澤小棗 | 500克/袋 | 2019/3/22 | 水果制品 | 2019年第33號(hào) | 2019.10.12 | 青海省市場(chǎng)監(jiān)督管理局/國抽 | |
11 | GC19630000100230260 | 可可隆(天津)食品有限公司 | 天津市北辰區(qū)小淀鎮(zhèn)劉安莊工業(yè)聚集區(qū)佳美道22號(hào) | 格爾木惠樂購商貿(mào)有限公司 | 青海省格爾木市柴達(dá)木中路24號(hào)世邦城市廣場(chǎng)商鋪 | 青海 | 桂圓干 | 145克/袋 | 2019/1/16 | 水果制品 | 2019年第33號(hào) | 2019.10.12 | 青海省市場(chǎng)監(jiān)督管理局/國抽 | |
12 | GC19630000100230261 | 西安美福萊食品有限公司 | 灃東新城王寺街辦經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)北段 | 格爾木惠樂購商貿(mào)有限公司 | 青海省格爾木市柴達(dá)木中路24號(hào)世邦城市廣場(chǎng)商鋪 | 青海 | 新疆灰棗 | 500g/袋 | 2019/5/14 | 水果制品 | 2019年第33號(hào) | 2019.10.12 | 青海省市場(chǎng)監(jiān)督管理局/國抽 | |
13 | GC19630203104930322 | / | / | 海東市平安區(qū)老趙干鮮調(diào)料鋪 | 青海省海東市平安區(qū)高鐵新區(qū)驛州路德林農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)有限公司商鋪 | 青海 | 棗 | 計(jì)量銷售 | 2019/7/10 | 水果制品 | 2019年第33號(hào) | 2019.10.12 | 青海省市場(chǎng)監(jiān)督管理局/國抽 |
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14 | GC19630203104930324 | 浙江雪海梅鄉(xiāng)食品有限公司 | 浙江省湖州市德清縣雷甸鎮(zhèn)工業(yè)區(qū)東升路177號(hào) | 海東市恒超商貿(mào)有限公司 | 青海省海東市平安區(qū)平安鎮(zhèn)新平大道華金小區(qū) | 青海 | 綠葡萄干(輻照食品) | 165克/袋 | 2019/6/13 | 水果制品 | 2019年第33號(hào) | 2019.10.12 | 青海省市場(chǎng)監(jiān)督管理局/國抽 |
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