益陽市市場監(jiān)管局加強(qiáng)特殊場所食品安全監(jiān)管

發(fā)布日期：2020-03-04 18:38:18 來源：互聯(lián)網(wǎng)

中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為督促看押機(jī)構(gòu)、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)等特殊場所食堂嚴(yán)格落實(shí)食品安全和疫情防控責(zé)任，強(qiáng)化防疫期間餐飲環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管，2月26日至2月27日，益陽市市場監(jiān)管局工作人員來到市公安局監(jiān)管中心、市公安局拘留所、市衡福海養(yǎng)老院等特殊場所的食堂進(jìn)行檢查。

檢查組向看押機(jī)構(gòu)食堂負(fù)責(zé)人送達(dá)了防疫期間食堂防控和食品安全相關(guān)資料。此外，在各養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂，檢查組要求食堂落實(shí)食品安全主體責(zé)任，制定疫情防控方案；加強(qiáng)場所的消毒管理；從業(yè)人員每天上崗前做好健康檢查，全程佩戴口罩，建立健康管理臺(tái)賬；通過分時(shí)段供餐、分散就餐、送餐等方式，減少人員聚集。

對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，檢查組已現(xiàn)場要求整改。下一步，益陽市市場監(jiān)管部門將持續(xù)發(fā)力，強(qiáng)化監(jiān)管，保障防疫期間養(yǎng)老機(jī)構(gòu)、福利院等特殊場所的食品安全。（益陽市市場監(jiān)管局）