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付學平:新冠肺炎防控經(jīng)驗對我國凈化非洲豬瘟的啟示

放大字體 縮小字體 發(fā)布日期:2020-03-07 09:03:40 來源:互聯(lián)網(wǎng)

 

突如其來的新冠肺炎給新春佳節(jié)籠罩了一層陰霾。欣慰的是在舉國上下共同努力下,從1月23日武漢市封城至今短短一個多月時間,取得了令人矚目的成果,“抗疫”勝利在望。而非洲豬瘟(非瘟)從2018年8月發(fā)現(xiàn)第一例疫情以來,以摧枯拉朽之勢席卷全國,給養(yǎng)豬業(yè)造成沉痛打擊。現(xiàn)已過去20多個月時間,雖然國家陸續(xù)出臺諸多鼓勵生豬復養(yǎng)政策,科研人員也在緊鑼密鼓研發(fā)疫苗。然而,時至今日,仍然沒有找到一條生豬健康發(fā)展的路子。中國農(nóng)科院哈爾濱獸醫(yī)研究所仇華吉研究員等一批深謀遠慮的科學家們多次建言,凈化非瘟是立足當下困境,面向未來發(fā)展,無論從國際影響還是我國養(yǎng)豬安全都是最好出路,盡管國家投入更多一些,恢復生豬存欄緩慢一些。遺憾的是,至今我們?nèi)晕纯吹接嘘P部門提出凈化計劃,還多次表態(tài)我國非瘟疫苗研發(fā)要更快,甚至給出了疫苗解決問題的時間表。然而2mL“神苗”的失敗,給正要點燃的疫苗之火澆了一瓢涼水,誓言2020年底恢復到基本供需平衡的底氣從何而來?方法和路徑在哪里?
 
大集團瘋狂擴張養(yǎng)豬投資,意寓顯而易見,未來2~3年確定的高豬價高回報,使得投資者“賭性”大發(fā)。從業(yè)者的主體結(jié)構(gòu)要發(fā)生根本的改變,占比60%以上的家庭農(nóng)場真要退出養(yǎng)豬的舞臺?常言說“欲要使人滅亡,必先使其瘋狂”,瘋狂的高豬價,瘋狂的擴張,是否要走進“價格更低,賠的更慘,資源浪費”的另一個極端?筆者不敢妄加猜測,下面僅從如何借鑒新冠肺炎的防控經(jīng)驗,從國家宏觀防控施策,到從業(yè)者重視生物安全,堅持走非瘟凈化的道路,如何不失良機,勝算更大的角度淺析養(yǎng)豬業(yè)的健康發(fā)展。

 

一、大環(huán)境決定防控難易度
 
 

 

減少新發(fā)病例,實現(xiàn)患者歸零是“抗疫”勝利的目標。新冠肺炎疫源地武漢,恰是祖國的中心腹地,疫情嚴重的除了廣東、浙江輸入性病例較多以外,感染人數(shù)超過1000人的省份均和湖北接壤(圖1)。

 

圖1  新冠肺炎確診病例分布圖

 

這就提示我們,在非瘟常態(tài)下,選擇大于努力,在養(yǎng)豬密度低的地方建場事半功倍。我們通過對華北地區(qū)發(fā)病豬場分析,養(yǎng)豬密度高、交通發(fā)達的地方率先發(fā)病,嚴重程度高、傳播范圍廣,甚至出現(xiàn)一個區(qū)域無一幸免的現(xiàn)象。根據(jù)國家統(tǒng)計局2018年生豬出欄數(shù)據(jù)(圖2),在我國養(yǎng)豬密集的省區(qū),非瘟發(fā)病率也高、損失大。我們可以預測:在該區(qū)域建場或復養(yǎng),成功幾率大打折扣。新建場要把選址放在第一位,如西北部地區(qū)或當?shù)亟煌ㄆВB(yǎng)豬密度稀疏區(qū)域。

 

 圖2  2018年我國生豬出欄省份。數(shù)據(jù)來源:國家統(tǒng)計局

 
二、新冠肺炎的成功防控關鍵措施就是“封村封路”和“嚴禁流動”
 
特別是在我國的廣大農(nóng)村,建立了從道路、村口、社區(qū)銅墻鐵壁式的防護網(wǎng),做到了朝督暮責、足不出戶(圖3),這樣的隔斷有效的防止了疫情的傳播。

 

 

圖3  農(nóng)村在抗擊新冠肺炎采取的封村封路“隔斷”措施

 

在各省間或劃區(qū)域切斷疫源流通、聯(lián)防聯(lián)控是凈化非瘟的有效手段。非瘟發(fā)生早期,有識之士就建言:國家應加大防控力度,把疫情堵截在山海關外,發(fā)現(xiàn)一例、撲滅一例、鼓勵報告、應補盡補。后來管控不嚴、利益驅(qū)使,在大環(huán)境無法隔離阻斷的情況下,疫情泛濫,豬場只能自救。對于個體豬場而言,在非瘟疫情早期,仇華吉研究員就倡導“四層生物安全圈”的逆聯(lián)通化的層層布局,其核心有三個原則:“臟凈分區(qū)、單向流動、防止交叉”,這個措施也是體現(xiàn)了“隔斷”的核心作用(圖4)。“高筑墻”分割了生活區(qū)和生產(chǎn)區(qū),層層“洗消”就是更進一步的阻截,“實體墻”阻斷了圈與圈的聯(lián)通,改造“通水槽”切斷飲水的快速傳播。讓“坐在輪椅上的冷血殺手”寸步難行。我們在建場或復養(yǎng)的時候在豬場的結(jié)構(gòu)上一定要考慮這樣的布局。

 

圖4  仇華吉研究員豬場生物安全體系布局圖

 

 

 

三、重視生物安全,把管理放在第一位
 
 

 

“布局”是硬件,“管理”是軟件,當大家都在翹首期盼疫苗早日問世,仇華吉研究員就提出“非瘟是一種可管控的疾病”。非瘟和新冠肺炎病毒一樣,欺軟怕硬,抓住防控核心要點則可防可控。做好隔離,不與人聚集,一副口罩隔離就能有效控制新冠肺炎的傳染;余旭平教授強調(diào),生物安全的“經(jīng)”就是劃紅線+關鍵點控制。“只要是中了非瘟的豬場,生物安全一定沒做好!”生物安全無論如何強調(diào)其重要性都不為過,做好生物安全是一種態(tài)度、一種意識、一種意志!我們到歐美學習養(yǎng)豬經(jīng)驗,現(xiàn)在回頭看看,成功之道就是生物安全和“福利養(yǎng)豬”,仇華吉研究員強調(diào)的“把人當人,把豬當豬”。反思非瘟前,我國養(yǎng)豬最大的短板就是過度依賴藥物和疫苗,生物安全做得太差了。未來3~5年,在競爭誰是養(yǎng)豬業(yè)主角的路上,勝者就是生物安全做的好的公司和農(nóng)戶,而與規(guī)模大小沒有必然聯(lián)系,生物安全提升的能力就是賺錢的能力。
 
 
四、提高豬的體質(zhì)和非特異免疫力是防控非瘟的基礎
 

 

美國華裔吳軍教授在前不久關于全球健康講座中提到“新冠病毒肺炎的致病機理其實就是病人抵抗力弱不能有效清除病毒,過激的免疫反應制造的大量自由基引起人體組織器官的損傷,導致器官衰竭就會出現(xiàn)死亡。提倡患者“多進食,多飲水,喝雞湯,服用大量VE和VC”。和樊福好研究員倡導的非瘟狀態(tài)下,要給豬“營養(yǎng)冗余”提升其體質(zhì)如出一轍。筆者去年冬季參觀了東北的“陽光豬舍”,根據(jù)郭總的介紹,認為在陽光下生長的豬體質(zhì)更好,譬如骨質(zhì)硬,骨髓更充盈,抗病力更強(圖5)。

 

圖5  陽光豬舍飼養(yǎng)下豬棒骨和骨髓的狀態(tài)

 

在過去的抗非實踐中,我們也發(fā)現(xiàn),非瘟病毒在同一個場不同個體的易感性并不一樣。王愛勇教授提出的“酒量”理論很通俗地解釋了這一現(xiàn)象,提出“剔弱留強”是提高豬群抵抗力、有效降低感染風險的有效措施,其本質(zhì)就是提高豬的“感染閾值”,強調(diào)群體健康度,剔除老弱病殘——“不順眼論”。有些飼料廠家推出的“救命奶粉料”我是非常不贊同,給豬好的營養(yǎng)無可厚非,刻意救治體弱病殘者,與其說是在救治,不如說是幫助病毒在制造培養(yǎng)基。
 

 

五、不盲信“神人”、“神藥”,但科學有效的防治措施必不可少
 
 

 

用中藥治療新冠肺炎的成效得到了專家的一致認可和好評,比較洛匹那韋/利托那韋和阿比多爾等抗病毒的西藥,廣東省第八人民醫(yī)院研發(fā)的傳統(tǒng)中藥“肺炎一號”更有效果(圖6),其原理不是直接殺滅病毒,而是調(diào)理體質(zhì),避免機體免疫過激反應而產(chǎn)生“細胞因子風暴”,在治療輕癥和減少輕癥向危重癥轉(zhuǎn)換中發(fā)揮重要作用。  

 

圖6  廣東某藥廠加班加點趕制抗新冠肺炎中藥

 

針對ASFV,金銀花、連翹、黃芩、大青葉等中草藥對受威脅的健康豬群有較好預防效果;飲水中添加優(yōu)質(zhì)有機酸,在有效濃度及pH值<3.9的環(huán)境下,ASFV未進入豬體內(nèi)已經(jīng)失去活性;由芽胞桿菌、乳酸菌和酵母菌發(fā)酵而成的生物飼料有效的改善了豬消化道微生態(tài)環(huán)境,調(diào)節(jié)了消化道的免疫系統(tǒng);吳榮杰很早就提出ASFV“嗜鹽”,建議豬的日糧中降低鈉鹽含量,添加進口超級蒸汽魚粉,提高豬血清中的膽固醇,能有效降低非瘟感染的風險;口服碘在我們的抗非實踐中得到了有效的驗證等等。

 

凈化非瘟最重要的一點就是學習防控新冠肺炎的“科學防控、精準施策、應收盡收、應治盡治”的英明的指導思想。1958年諾貝爾醫(yī)學獎獲得者喬舒亞•萊德伯格說:“同人類爭奪地球統(tǒng)治權(quán)的唯一競爭者,就是病毒。”對于新冠肺炎、SARS和非瘟,由于采取了不同的應對策略,結(jié)果大相徑庭。為了減少各種災難,人類對大自然要心存敬畏,與野生動物和平相處。科學再進步也不能完全抵御和戰(zhàn)勝不斷變異的“聰明”病毒,最重要的是要有應對災難的正確理念和防范措施。在尚無安全有效疫苗的非瘟常態(tài)下,養(yǎng)豬業(yè)要健康發(fā)展,上至國家生物安全戰(zhàn)略,下至豬場生物安全防護,應該借鑒新冠肺炎防控經(jīng)驗,實事求是,精準施策。仇華吉研究員多次呼吁的非瘟凈化之路,該是有關部門和養(yǎng)豬同仁重視和行動的時候了。

 

特別感謝“抗非大家談”的各位專家同仁,從中學到了很多真知灼見的防控理念和策略,真心希望社會各界正確應對非瘟,尊重事實,而不欲蓋彌彰,走出我國養(yǎng)豬業(yè)健康發(fā)展的路子。

 

 
專家點評

 

2019年底,一場前所未有的新冠肺炎疫情不期而至、來勢洶洶。這場突如其來的大疫事關國家命運、民族興衰。好在以習近平同志為核心的黨中央果斷決策、運籌帷幄、指揮有方,全國上下特別是廣大醫(yī)務工作者舍生忘死、頑強戰(zhàn)疫,短短幾個月,新冠肺炎疫情蔓延的勢頭得到全面、有效的遏制。這是一場空前絕后的史詩般的疫情阻擊戰(zhàn)和人民戰(zhàn)爭,足以驚天地、泣鬼神!中國共產(chǎn)黨和全國人民在這場偉大戰(zhàn)役中萬眾一心、眾志成城,展示的決心、信心和耐心,體現(xiàn)的領導力、凝聚力和執(zhí)行力,采取的戰(zhàn)略、策略和戰(zhàn)術(shù),令各國矚目、令世人驚嘆!

 

本文作者受新冠肺炎防控經(jīng)驗的感悟和啟發(fā),聯(lián)想到了如何防控和凈化在我國肆虐近兩年的非瘟,從大環(huán)境的控制、疫源的“截斷”、生物安全的重視、提高豬健康度和非特異性免疫力等方面進行了分析闡述,對我國非瘟的防控和凈化具有重要啟示。希望我們獸醫(yī)行業(yè)認真借鑒“科學防治、分區(qū)分級、精準施策”的防控理念,拿出抗擊新冠肺炎疫情的決心和信心、戰(zhàn)略和戰(zhàn)術(shù)、組織力和執(zhí)行力,通過全行業(yè)的持續(xù)共同努力,凈化非瘟并非遙不可及。

 

 
 
 

 

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