現(xiàn)在的農(nóng)村發(fā)展的速度很快,很多人都開(kāi)始轉(zhuǎn)變舊式思維,考慮著該如何合理的利用資源賺錢。生活在山東省臨沂市的李華蘭,通過(guò)利用自己家的山頭進(jìn)行蟲(chóng)子雞的養(yǎng)殖,現(xiàn)在一只能夠賣到上百元,年收入達(dá)到了20余萬(wàn)元。在李華蘭的帶領(lǐng)下,村里越來(lái)越多的人開(kāi)始養(yǎng)殖這種雞,逐漸在當(dāng)?shù)匦纬闪艘欢ǖ囊?guī)模。現(xiàn)在她們所在的村子,已經(jīng)成為了有名的蟲(chóng)子雞飼養(yǎng)基地,很多收購(gòu)商都是直接從外地趕來(lái)下訂單。
說(shuō)起了蟲(chóng)子雞,有些人可能并不太熟悉,它與一般的雞的區(qū)別在于它是通過(guò)食用活的肉蟲(chóng)長(zhǎng)大的,讓雞自由刨食,這種的喂養(yǎng)增大了雞的運(yùn)動(dòng)量,這就使得它的肉質(zhì)鮮美且富有嚼勁,營(yíng)養(yǎng)十分豐富。有研究表明,蟲(chóng)子雞中的蛋白質(zhì)含量要高于一般的雞,能夠很好的滿足人體對(duì)于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需求,促進(jìn)人體的骨骼發(fā)育。現(xiàn)在人們吃到的雞肉已經(jīng)不同于以往,許多雞都是通過(guò)喂養(yǎng)飼料養(yǎng)大的,肉質(zhì)口感很差,完全沒(méi)法和這種雞相比。
李華蘭告訴我們,要進(jìn)行規(guī)模化的飼養(yǎng)首先要選擇合適的廠址,所在地要沒(méi)有污染源,水質(zhì)以及光照條件良好。其次要修好雞棚,做好衛(wèi)生和消毒工作,這樣雞的生活才有保障。還要選擇一些健康的雛雞進(jìn)行養(yǎng)殖,注意避免雛雞被壓死和悶死。在養(yǎng)殖過(guò)程中還要注意防治疾病以及一些自然災(zāi)害的影響,這些都是一些養(yǎng)殖的關(guān)鍵。
經(jīng)過(guò)這幾年的養(yǎng)殖,李華蘭所在村子的蟲(chóng)子雞越來(lái)越出名,許多人為了吃到正宗的美味,不惜從幾百里之外的地方開(kāi)車過(guò)來(lái)購(gòu)買,而且每年都有很多收購(gòu)商直接前來(lái)下訂單。現(xiàn)在李蘭花已經(jīng)基本實(shí)現(xiàn)了在家門口就完成了一年的銷售,還帶動(dòng)了村民一起發(fā)展,現(xiàn)在她已經(jīng)成為了村里帶領(lǐng)大家致富的女強(qiáng)人。