2022年05月31日（星期二），據豬價系統數據監測：

中國生豬（外三元）價格為15.97元/公斤；

相較昨日（2022年05月30日）16.00元/公斤，價格下跌0.03元/公斤；

相較上周（2022年05月24日）15.96元/公斤，價格上漲0.01元/公斤；

相較上月（2022年04月30日）15.03元/公斤，價格上漲0.94元/公斤；

相較去年（2021年05月31日）17.52元/公斤，價格下跌1.55元/公斤。
 

　全國生豬（外三元）價格走勢圖

　全國（外三元）豬價地圖

具體來看部分地區的生豬價格，山東省今日生豬（外三元）的價格為16.02元/公斤，陜西省今日生豬（外三元）的價格為15.50元/公斤，湖南省今日生豬（外三元）的價格為15.61元/公斤，天津市今日生豬（外三元）的價格為16.30元/公斤，廣東省今日生豬（外三元）的價格為18.30元/公斤，黑龍江省今日生豬（外三元）的價格為15.34元/公斤，貴州省今日生豬（外三元）的價格為15.90元/公斤，江西省今日生豬（外三元）的價格為15.83元/公斤，寧夏回族自治區今日生豬（外三元）的價格為12.73元/公斤，海南省今日生豬（外三元）的價格為17.55元/公斤。

今日全國生豬（外三元）價格呈現小幅下跌趨勢。具體表現為2個省/市/自治區生豬價格與昨日持平；17個省/市/自治區生豬價格與昨日相比出現下跌，跌幅為0.01-0.61元/公斤；12個省/市/自治區生豬價格與昨日相比出現上漲，漲幅為0.01-0.70元/公斤。整體來看，今日全國生豬市場行情呈現震蕩下跌走勢。
 

　　全國生豬（外三元）價格漲跌表

國內外三元生豬價格呈震蕩回落狀態。根據監測的31 個省/市/自治區數據來看，今日生豬價格行情走勢為12漲2平17跌。在全國監測的7個生豬產區，33個地區中，各地基本上呈現震蕩漲跌調整，東北、西北地區下跌幅度程度較大，南方地區穩中伴漲，華東、華中地區豬價呈現漲勢，今日全國豬價最高地區為廣東省，豬價為9.15元/斤；豬價最低地區為青海省，豬價為5.96元/斤。這周國內豬價盤整為主，漲幅收窄。本周終端市場消費依舊疲軟，屠企開工率難有明顯提升，企業壓價意向較濃，但養殖端抗價情緒不減，市場整體供應量有限，支撐豬價小漲后震蕩調整。下周進入端午節前備貨，終端消費或好轉，對行情有一定拉動作用，預計豬價存微漲可能。屠企有短暫的備貨動作，開工率也開始小幅上揚，市場將有所好轉。