三只松鼠回應“油炸壁虎”：已報警 高頻攪拌工序不可能出現完整壁虎

發布日期：2022-09-20 19:23:58 來源：互聯網

近日，三只松鼠被曝吃出"油炸壁虎"的消息引發熱議。據網友小樂（化名）表示，自己5月份為家人網購了一份三只松鼠的零食大禮包，9月14日家人打開了其中一"多味花生"吃，吃后立刻用包裝袋上的封條封住，9月16日有親友到家拜訪，家人便將"多味花生"倒在盤子里方便食用，不料在里面發現了一只看起來像被油炸過的壁虎。

針對此消息，9月19日，三只松鼠官方微博發布《聲明》回應稱：結合產品線生產工藝及質監流程綜合分析初步判斷，該異物無制作、包裝過程中被帶入可能。

以下為《聲明》全文：

近日，我司接到消費者反映稱購買的多味花生中出現形態完整的"油炸壁虎"，對此公司高度重視，第一時間與消費者聯系核實。結合產品線生產工藝及質監流程綜合分析初步判斷，該異物無制作、包裝過程中被帶入可能。

該產品（條碼編號6956511901821，產品執行標準GB19300）加工工藝經過原料裹粉、高溫油炸、攪拌調味、攤涼精選、分裝質檢等環節。首先精選合規花生原料，經設備自動化旋轉攪拌裹粉，裹粉操作厚度5mm，隨后經溫度145℃-170℃、時間10min、長度15m的隧道式高溫油炸，再經人工挑選后進行定量包裝，最后由專業設備進行檢測。

感謝消費者及社會各界對三只松鼠的監督與關心。作為一家食品生產銷售企業，我司高度重視產品品質及消費者意見反饋，所有生產產品及生產環境均按照國家和行業標準嚴格執行，對于散布未經核實信息誤導公眾損害我司聲譽的行為，我司將使用法律手段依法維護自身合法權益。

作為一家食品企業，我們希望持續為消費者帶來更安全的產品，更健康的生活方式和更好的消費體驗；并在維護食品安全和提供更好產品的道路上永無止境。

目前我們也在打造智能化生產工廠，并積極構建種植生態和供應鏈能力，期望與廣大消費者一起成長。

同時我們也會持續與消費者進行溝通協商，對產品進行檢測或上門服務。也歡迎廣大消費者繼續監督我們，對我們提出寶貴意見和建議。

值得一提的是，該事件引發網友熱議，對此，有行業分析人士表示，"多味花生"里吃出"油炸壁虎"應該不太可能。

首先，工序中有三道燈檢程序，用來挑選異物，可以檢出完整壁虎整體；其次，工序中高頻拌料攪拌環節，確保每顆花生裹粉均勻，至少在5mm以上，不會存在圖片中壁虎身上無裹粉現象；而且分裝環節有兩道高頻振動篩，確保粉塵全部震動下落，保障包裝密閉完整。

另外，還有一個常識問題：壁虎遇到驚嚇或危險，首先會自我切斷尾巴，也稱作自切，用來快速逃生。而視頻中的所謂疑似"壁虎"是完整的。

也有網友表示，此前就發生過"倉鼠事件"等遭受惡意攻擊的現象，此次"油炸壁虎"真實性存疑。

據三只松鼠相關負責人表示，作為民族品牌，他們此前經常遭遇黑公關攻擊，這已經不是第一次了，三只松鼠已經就此事報警，目前警方已經受理，相信事件真相很快就會水落石出。