2019營養(yǎng)與保健食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇上海舉辦

發(fā)布日期：2019-07-09 09:37:34 來源：互聯(lián)網(wǎng)

本報(bào)訊（黃官國?） 近日，“營養(yǎng)與保健食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇”在上海國家會展中心舉行。當(dāng)天，眾多行業(yè)大咖聚首，深度剖析中國營養(yǎng)與保健食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

上海保健品行業(yè)協(xié)會秘書長朱惠雄表示：“隨著《健康中國2030規(guī)劃綱領(lǐng)》的實(shí)施，為健康產(chǎn)業(yè)帶來廣闊市場前景。《規(guī)劃綱領(lǐng)》定下目標(biāo)，到2020年，健康服務(wù)業(yè)總規(guī)模超過8萬億，到2030年達(dá)到16萬億。”營養(yǎng)保健食品需求長期存在，隨消費(fèi)者收入水平的提高、健康意識的增強(qiáng)，營養(yǎng)保健食品產(chǎn)業(yè)越來越成為關(guān)乎國民健康與福祉的重要產(chǎn)業(yè)，行業(yè)規(guī)范后必將步入產(chǎn)業(yè)的黃金時(shí)代。

論壇上，專家們表示，未來，營養(yǎng)與保健食品產(chǎn)業(yè)將迎來食品安全監(jiān)管強(qiáng)化、后審批時(shí)代等新環(huán)境。進(jìn)一步加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量，樹立行業(yè)正氣和主流形態(tài)，尤為重要。

NU SKIN 如新作為2019營養(yǎng)與保健食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇承辦單位，現(xiàn)場分享的“6S”品質(zhì)保障措施，引發(fā)與會專家注意。“6S”品質(zhì)保障措施包含：選題、來源、規(guī)格、標(biāo)準(zhǔn)化、安全、實(shí)證6個(gè)環(huán)節(jié)。

在選題環(huán)節(jié)中，NU SKIN如新選用功效性、實(shí)驗(yàn)性和安全性均符合標(biāo)準(zhǔn)的原材料，與全球?qū)＜壹霸瞎?yīng)商合作。在來源環(huán)節(jié)中，研發(fā)人員實(shí)地對原料產(chǎn)地和加工工廠進(jìn)行勘察，從產(chǎn)量、質(zhì)量和關(guān)鍵成分濃度等方面對原料進(jìn)行科學(xué)評估，并由此建立原料標(biāo)準(zhǔn)。在標(biāo)準(zhǔn)化環(huán)節(jié)，產(chǎn)品中有效成分必須達(dá)到足夠濃度并且成品均需經(jīng)過檢測符合產(chǎn)品規(guī)格要求才進(jìn)行對外銷售。在安全環(huán)節(jié)，產(chǎn)品需在生產(chǎn)前期、中期、后期進(jìn)行安全標(biāo)準(zhǔn)試驗(yàn)，并由第三方檢測機(jī)構(gòu)安全性驗(yàn)證，以確認(rèn)結(jié)論的有效性。在實(shí)證環(huán)節(jié)，研發(fā)人員將對關(guān)鍵的成分進(jìn)行臨床試驗(yàn)，以確定成分有效性。同時(shí)，研究結(jié)果申請專利，或登載知名國際期刊、在科學(xué)研討會發(fā)表。（趙永恒）