西林縣市場監管局切實保障中考食品安全

發布日期：2019-07-09 09:59:04 來源：互聯網

中國食品安全網訊??為確保2019年中考順利進行，近日，西林縣市場監督管理局組織開展考點學校食品安全專項檢查，為全縣5500余名考生的就餐安全“保駕護航”。

檢查過程中，該局工作人員以西林中學、西林民中、古障初中等3個中考考點就餐食堂及周邊餐飲店、商店等場所為排查重點，主要對中考考點食堂的加工操作間、用餐器具清洗消毒、食品存儲間及食品留樣等進行檢查，全面掌握了食材來源、索證索票、操作流程等情況。同時，還對校園及周邊商店的資質證照、有無假冒偽劣“三無”、過期變質食品，對餐飲店的證照公示、從業人員健康證件、食品原料以及環境衛生等方面進行檢查，并向經營者進行食品安全宣傳教育。針對檢查中發現的問題，工作人員當場提出整改意見并下發限期整改通知書，要求各有關食品經營單位從細節做起，防患于未然，消除食品安全隱患，確保中考期間餐飲服務食品安全。

中考期間，西林縣市場監督管理局采取定人、定崗、定位監督的措施，全程加強對考點食堂加工的食材進行安全檢測和駐點監管，為中考學子營造一個安全放心的飲食環境，讓學子們吃得放心，考得安心。（羅明東）