上海徐匯禁止餐飲店主動提供一次性餐具

發(fā)布日期：2019-07-09 20:20:35 來源：互聯(lián)網(wǎng)

 　　本報(bào)訊  7月1日是《上海市生活垃圾管理?xiàng)l例》（以下簡稱《條例》）施行首日，上海市徐匯區(qū)市場監(jiān)管局向相關(guān)餐飲服務(wù)單位開出《條例》施行后的首張責(zé)令改正通知書。根據(jù)《條例》規(guī)定，餐飲服務(wù)提供者或餐飲配送服務(wù)提供者不得主動向消費(fèi)者提供一次性餐具，違者由市場監(jiān)管部門責(zé)令限期改正；拒不改正的，處以500元至5000元的罰款。

　　施行首日當(dāng)天，徐匯區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員突擊抽檢了徐匯區(qū)日月光商場內(nèi)的3家餐飲服務(wù)單位。在上海焱熙餐飲管理有限公司渝利火鍋漕寶路日月光店，執(zhí)法人員要求店員打開事先放置在餐桌上的一次性餐具包。在餐具包內(nèi)，有牙簽、紙巾、一次性筷子等一次性餐具。

　　“按照規(guī)定，該店涉嫌主動向消費(fèi)者提供一次性筷子，違反了《條例》。”徐匯區(qū)市場監(jiān)管局食品安全監(jiān)管科科長丁磊表示，該區(qū)持證餐飲服務(wù)單位約有4000多家，其中，對筷子、調(diào)羹等一次性餐具十分“依賴”的中式飯店是主動提供一次性餐具的“重災(zāi)區(qū)”。但是，考慮到許多餐飲服務(wù)單位，尤其是餐飲連鎖企業(yè)的一次性餐具包都由總部統(tǒng)一采購配送，改正需要一定的時間，徐匯區(qū)市場監(jiān)管局對上海焱熙餐飲管理有限公司給出了15天的改正期。

　　“處罰不是目的，希望通過責(zé)令改正，讓企業(yè)能夠重視垃圾分類和源頭減量。”丁磊表示。在執(zhí)法中，有一些餐飲服務(wù)單位已經(jīng)開始重視一次性餐具的問題。

　　對于15天的改正期，渝利火鍋漕寶路日月光店店長吳俊表示“比較寬裕”，會立即向總部反映情況，盡快將一次性筷子從餐具包中撤除，或?qū)⒄麄€餐具包撤除，改為向消費(fèi)者提供可重復(fù)清洗的餐具，或經(jīng)消費(fèi)者索取后再向消費(fèi)者提供一次性餐具。