新一輪馬鈴薯即將集中上市 價格或將走低

發布日期：2019-07-10 15:42:23 來源：互聯網

　　據中國鄉村之聲《三農中國》報道，馬鈴薯在我國種植廣泛，一般4、5月份集中上市，8月前后，市場將迎來第二波馬鈴薯集中供應。有不少經銷商和種植戶認為，馬鈴薯的兩次集中供應前后有銜接，價格會相互影響，7月份的價格行情具有較高的參考價值，因此這段時間馬鈴薯的行情也讓不少業內人士關注。

　　據記者了解，近期，部分地區馬鈴薯價格上漲，由于馬鈴薯耐儲存和運輸，部分經銷商、種植戶選擇囤貨等待更好的行情。那么，馬鈴薯價格近期出現上漲的原因是什么？這對8月份第二波集中上市的馬鈴薯市場會帶來怎樣的影響？

　　監測數據顯示，今年4、5月份第一波集中上市的馬鈴薯行情不錯，給種植戶帶來一定的收益。

　　卓創資訊分析師張敏：今年整體來看，種植戶的收益比較不錯，從4月份開始，山東大棚還有地膜的馬鈴薯都是正收益。

　　分析師張敏所說的馬鈴薯貨源以中原二作區為主。總體來看，價格不錯并且保持平穩。進入7月份，這批貨源供應進入尾聲，從而導致在部分地區馬鈴薯價格出現了一定上漲。

　　張敏：供應量逐漸減少，前期供應充足的狀態正在改變，價格方面，目前新馬鈴薯的價格維持平穩，局部地區受天氣的影響，以及受暫時供應量比較小的影響，價格有小幅上漲。但總體來看，主流行情還是比較平穩的。

　　在我國，馬鈴薯主要產區大致可分為北方一作區和南方二作區，一作區范圍主要在我國北方和西北地區，這些地區氣候較寒冷，無霜期短，夏季氣溫不太高，雨熱同季，或夏季雨少、春季干旱。這些地方多是春天播種秋天收獲，馬鈴薯栽培一般是4月下旬到5月上旬播種，九月份收獲，一年只種一季。這些區域被稱為馬鈴薯一作區。二作區范圍主要在中原及南部地區，也就是黃河、長江的中下游，這些地區無霜期較長，夏季氣溫偏高，秋霜來的晚，這里一年可以種植兩次馬鈴薯，稱之為馬鈴薯二作區。

　　當前，二作區的馬鈴薯貨源供應進入到了尾聲，馬鈴薯的價格出現了局地上漲，而接下來市場集中供應的馬鈴薯價格會不會繼續上漲，上漲的范圍有多大，最大的參照物就是一作區馬鈴薯栽培的情況。

　　卓創資訊分析師張敏認為，總的來說，內蒙古赤峰、河北圍場的馬鈴薯將會陸續上市，將填補市場貨源的真空，因此后期，馬鈴薯價格缺乏大規模上漲的條件。

　　張敏：因為8月初河北圍場和內蒙古赤峰的土豆也會逐漸上市，8月份之后的供應量也會越來越大。據我們了解的數據，今年北方一作區土豆的種植面積比去年同期略微增加。從河北和內蒙古主產區來看，比例增加了10%左右，如果后期沒有特殊自然災害，產量應該不會有太大的懸殊。

　　分析師張敏認為，當前馬鈴薯價格的上漲是部分地區的個別表現，馬鈴薯價格缺乏大范圍上漲的基礎。此外，由于北方主產區紛紛進行了品種改良，預計會豐產豐收，8月以后，馬鈴薯上市量將會增加，價格會有一定的下降。

　　張敏：今年河北、內蒙古種植的品種（冀張薯12號）面積增加了，這個品種的畝產比其他的品種畝產高，所以如果沒有特殊天氣影響，總的供應量應該不會太小，與去年相比是呈增加趨勢。從供應面看，量增加可能會影響后期上市的價格，后期預計上市的價格應該不會超過一元錢。

　　最近一段時間，由于行情不錯，馬鈴薯種植戶、經銷商的利潤可觀，加上馬鈴薯耐儲存和運輸，市場上出現了一些存貨行為。分析師張敏認為，由于接下來馬鈴薯價格上漲的可能性不大，建議大家抓緊賣出存貨。此外張敏還建議馬鈴薯種植戶，及時了解市場行情，在保證利潤的基礎上，做到隨行就市。

　　張敏：每年種植時期，不要盲目擴大或者減少，盡可能了解市場供需狀況，根據具體市場需求來合理安排種植面積和種植品種，不要盲目扎堆種植。在銷售過程中，要隨行就市銷售，不要過于追求高價格積壓了存貨，要合理安排銷售進度，避免扎堆銷售。