中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日,沂源縣人民政府網(wǎng)站發(fā)布沂源縣食品安全監(jiān)督抽檢信息通告(2019年第6期)。據(jù)通告,近期,沂源縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢22大類食品189批次樣品,抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品186批次,不合格樣品3批次。
本次抽檢餐飲食品10批次,不合格樣品2批次;抽檢水果制品5批次,不合格樣品1批次。抽檢蔬菜制品5批次、糕點(diǎn)15批次、酒類1批次、方便食品6批次、飲料6批次、蛋制品1批次、食糖2批次、罐頭1批次、薯類和膨化食品2批次、速凍食品6批次、餅干4批次、調(diào)味品5批次、食用油、油脂及其制品2批次、淀粉制品10批次、豆制品8批次、糧食加工品5批次、肉制品23批次、炒貨食品及堅(jiān)果制品1批次、蜂產(chǎn)品1批次、食用農(nóng)產(chǎn)品70批次均未檢出不合格樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),個(gè)別項(xiàng)目不合格,其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。
對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,沂源縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局已立即采取相關(guān)措施,控制風(fēng)險(xiǎn),并依法予以查處。
不合格產(chǎn)品情況如下:
(一)沂源縣西里鎮(zhèn)張華快餐店經(jīng)營(yíng)的饅頭,鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))檢出值為79.3mg/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出,檢測(cè)機(jī)構(gòu)為青島譜尼測(cè)試有限公司。
(二)沂源縣李霞商店銷售的標(biāo)稱汕頭市香德食品廠生產(chǎn)的烏梅干(西瓜味),防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量比例之和檢出值為1.322,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤1,檢測(cè)機(jī)構(gòu)為青島譜尼測(cè)試有限公司。
(三)沂源縣在偉餐飲部經(jīng)營(yíng)的熟雞爪,山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))檢出值為0.405g/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.075g/kg,檢測(cè)機(jī)構(gòu)為青島譜尼測(cè)試有限公司。
2019年第6期監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
聲明:以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的日期/批號(hào)和所檢項(xiàng)目
抽樣編號(hào)
序號(hào)
標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱
標(biāo)稱生產(chǎn)
企業(yè)地址
被抽樣單位名稱
被抽樣單位地址
食品名稱
規(guī)格型號(hào)
商標(biāo)
生產(chǎn)日期/批號(hào)
不合格項(xiàng)目(不合格項(xiàng)目1║檢驗(yàn)結(jié)果1║標(biāo)準(zhǔn)值1;不合格項(xiàng)目2║檢驗(yàn)結(jié)果2║標(biāo)準(zhǔn)值2)
分類
公告號(hào)
公告日期
任務(wù)來源/項(xiàng)目名稱
檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)
備注
YY01071
1
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沂源縣在偉餐飲部
山東省淄博市沂源縣城螳螂河西路156號(hào)銀座商場(chǎng)內(nèi)
熟雞爪
散裝
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2019年4月23日
山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))║0.405g/kg║≤0.075g/kg
餐飲食品
2019年6期
2019-06-24
沂源/縣抽
青島譜尼測(cè)試有限公司
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YY01098
2
汕頭市香德食品廠
汕頭市金平區(qū)湖頭新街15號(hào)B座
沂源縣李霞商店
山東省淄博市沂源縣東里鎮(zhèn)東村(山東新明食品飲料有限公司西側(cè)10米)
烏梅干(西瓜味)
80 g/袋
果林大叔
2019年3月2日
防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和║1.322║≤1
水果制品
2019年6期
2019-06-24
沂源/縣抽
青島譜尼測(cè)試有限公司
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YY02074
3
沂源縣西里鎮(zhèn)張華快餐店
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沂源縣西里鎮(zhèn)張華快餐店
山東省淄博市沂源縣西里鎮(zhèn)裕華商業(yè)街20號(hào)
饅頭
散裝
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2019年4月24日
鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))║79.3mg/kg║不得檢出
餐飲食品
2019年6期
2019-06-24
沂源/縣抽
青島譜尼測(cè)試有限公司
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