深圳：重大活動(dòng)供餐單位食品安全評(píng)估須在80分以上 35家單位首批獲得供餐資格

發(fā)布日期：2019-07-16 11:28:46 來源：互聯(lián)網(wǎng)

　　昨日，記者獨(dú)家從深圳市市場(chǎng)監(jiān)管局獲悉，今后為重大活動(dòng)提供食品安全保障的餐飲單位，必須經(jīng)過食品安全主管部門考核，而且考核分?jǐn)?shù)必須在80分以上，目前我市已開展供餐單位食品安全認(rèn)證評(píng)估，首批經(jīng)過認(rèn)證合格的餐飲單位有五洲賓館、華僑城酒店等35家單位。

　　深圳是會(huì)展之都，近年來，我市舉辦國際性、全國性文體賽事和經(jīng)濟(jì)交流等重大活動(dòng)日益增加。市市場(chǎng)監(jiān)督管理局在前期監(jiān)督保障工作中發(fā)現(xiàn)，部分活動(dòng)承辦單位選取的供餐單位存在硬件設(shè)施不足、食品安全管理水平不高等問題，存在極大風(fēng)險(xiǎn)。為進(jìn)一步完善我市重大活動(dòng)食品安全管理體系，規(guī)范和提升重大活動(dòng)供餐單位食品安全管理水平，市市場(chǎng)監(jiān)管局按照有關(guān)方案開展了2019年度第一批重大活動(dòng)供餐單位食品安全現(xiàn)場(chǎng)評(píng)估工作，全市共計(jì)59家餐飲服務(wù)單位申報(bào)參與，其中五洲賓館、麒麟山莊、華僑城酒店等35家餐飲服務(wù)單位得分為80分以上，達(dá)到重大活動(dòng)食品安全評(píng)估基準(zhǔn)要求。