中國質量新聞網訊 近日，濟南市市中區政府網發布《濟南市市中區市場監督管理局第二次監督抽檢結果公示》。本次共計抽檢499批次，依據相關標準判定，460批次合格，39批次不合格，整體合格率為92.18%，問題發現率為7.82%。

 

　　本次抽檢的產品品種主要為食用農產品、罐頭、糧食加工品、蔬菜制品、水果制品、淀粉及淀粉制品、酒類等，檢測項目主要是總砷、蘇丹紅、二氧化硫殘留量、鉛、脫氫乙酸及其鈉鹽、苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽、萊克多巴胺、沙丁胺醇、克倫特羅、特布他林、氯霉素、喹乙醇代謝物、恩諾沙星與環丙沙星之和、洛美沙星、氧氟沙星、培氟沙星、諾氟沙星、磺胺類總量、呋喃代謝物4項等指標。

 

　　濟南市市中區市場監督管理局2019年第二次食品安全監督抽檢不合格信息公示匯總

抽樣編號

序號

標稱生產企業名稱

標稱生產企業地址

被抽樣單位名稱

被抽樣單位地址

食品名稱

規格型號

商標

生產日期/批號

不合格項目

分類

公告號

公告日期

任務來源/項目名稱

檢驗機構

備注

JNSZ0001610

1

小舒水產（供貨商）

天津市王頂堤紅旗農貿批發市場淡水區55-56號（供貨商地址）

市中區那爐那火餐廳

山東省濟南市市中區經四路333號融匯濟南老商埠一期第4棟第301號商鋪

生牛蛙

散裝

/

購進日期 2019年06月21日

恩諾沙星與環丙沙星之和||322 μg/kg||≤100 μg/kg

食用農產品

濟南市市中區市場監督監督管理局2019年第二次監督抽檢

2019.7.12

濟南市市中區市場監督管理局

青島市華測檢測技術有限公司

JNSZ0001726

2

蘭考縣漢霖食品有限公司

蘭考縣固陽鎮220國道北側

市中區購當家百貨商店

山東省濟南市市中區經五路167號102

素大刀肉

249克/袋

酷辣媽咪＋圖形商標

2019年5月14日

脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)||0.273 g/kg||不得使用

方便食品

濟南市市中區市場監督監督管理局2019年第二次監督抽檢

2019.7.12

濟南市市中區市場監督管理局

青島市華測檢測技術有限公司

JNSZ0001744

3

/

濟南臘山河批發市場（供貨商地址）

市中區慧慧果蔬店

山東省濟南市市中區陡溝街道辦事處仁里村仁里新居5號商鋪

西芹

散裝

/

購進日期2019年06月17日

甲拌磷||0.037 mg/kg||≤0.01 mg/kg

食用農產品

濟南市市中區市場監督監督管理局2019年第二次監督抽檢

2019.7.12

濟南市市中區市場監督管理局

青島市華測檢測技術有限公司

JNSZ0001751

4

鄭州市小鵬食品有限公司

河南省新鄭市梨河鎮

市中區滿云金客來食品超市

濟南市市中區陡溝街道辦事處仁里村東（劉長山延長公路旁）

星座翅（調味面制品）

90克/袋

小鵬食品+圖形商標

2019年5月2日

山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)||0.135 g/kg||不得使用
脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)||0.150 g/kg||不得使用

方便食品

濟南市市中區市場監督監督管理局2019年第二次監督抽檢

2019.7.12

濟南市市中區市場監督管理局

青島市華測檢測技術有限公司

JNSZ0001756

5

福建省安溪縣如意茶廠

福建省安溪縣長坑鄉三村村

市中區海合百貨商店

山東省濟南市市中區融匯城玫瑰公館5區101號商鋪

鐵觀音

500g/盒

風吹茶園+圖形商標

2019年4月8日

食品標簽審核||不符合/該樣品標簽未按標準要求標示質量（品質）等級，不符合GB 7718-2011 4.1.11.4“食品所執行的相應產品標準已明確規定質量（品質）等級的，應標示質量（品質）等級。”的要求。 ||/ 
食品標簽審核||不符合/該樣品標簽未標示配料表信息，不符合GB 7718-2011 4.1.3.1“預包裝食品的標簽上應標示配料表 
 配料表中的各種配料應按 4.1.2 的要求標示具體名稱，食品添加劑按照 4.1.3.1.4 的要求標示名稱。”的要求。 ||/ 
食品標簽審核||不符合/該樣品標簽凈含量引導詞“凈重”標示不正確，應標示為“凈含量”，不符合GB 7718-2011 4.1.5.1 “凈含量的標示應由凈含量、數字和法定計量單位組成（標示形式參見附錄 C）”的要求。 ||/

茶葉及相關制品

濟南市市中區市場監督監督管理局2019年第二次監督抽檢

2019.7.12

濟南市市中區市場監督管理局

青島市華測檢測技術有限公司

JNSZ0001758

6

鄭州市小鵬食品有限公司

河南省新鄭市梨河鎮

市中區秀起金客來食品超市

濟南市市中區陡溝街道辦事處豐齊村西區商業街21號

星座片（調味面制品）

90克/袋

小鵬食品+圖形商標

2019年4月18日

山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)||0.196 g/kg||不得使用
脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)||0.165 g/kg||不得使用

方便食品

濟南市市中區市場監督監督管理局2019年第二次監督抽檢

2019.7.12

濟南市市中區市場監督管理局

青島市華測檢測技術有限公司

JNSZ0001770

7

/

臨南新村

市中區莉超果蔬店

山東省

韭菜

散裝稱重

/

/

腐霉利║8.5mg/kg║≤0.2

食用農產品

濟南市市中區市場監督監督管理局2019年第二次監督抽檢

2019.7.12

濟南市市中區市場監督管理局

山東拜爾檢測股份有限公司

JNSZ  0001781

8

四川自貢乖妹食品有限公司

自貢市沿灘區衛坪鎮詹市村九組

市中區吉瑞珍祥燒烤店

山東省

鹽幫麻辣雞腳

250克/袋

乖妹+圖形

生產日期/2019-02-26

菌落總數║4.7×107,
6.9×107,
5.6×107,
6.5×107,
5.6×107
║n=5；c=2； m：10?
M：10?

肉制品

濟南市市中區市場監督監督管理局2019年第二次監督抽檢

2019.7.12

濟南市市中區市場監督管理局

山東拜爾檢測股份有限公司

JNSZ0001783

9

/

/

濟南市中立旭老來海鮮酒店

山東省

多寶魚

散裝稱重

/

/

恩諾沙星（以恩諾沙星與環丙沙星之和計）║512μg/kg║≤100

食用農產品

濟南市市中區市場監督監督管理局2019年第二次監督抽檢

2019.7.12

濟南市市中區市場監督管理局

山東拜爾檢測股份有限公司

JNSZ0001793

10

/

/

濟南健康谷商貿有限公司

山東省

豆芽

散裝稱重

/

/

4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計）║0.084mg/kg║不得檢出

食用農產品

濟南市市中區市場監督監督管理局2019年第二次監督抽檢

2019.7.12

濟南市市中區市場監督管理局

山東拜爾檢測股份有限公司

JNSZ0001800

11

李干波

/

市中區仲青生鮮商店

山東省

韭菜

散裝稱重

/

/

克百威（克百威、3-羥基克百威之和）║0.046mg/kg║≤0.02

食用農產品

濟南市市中區市場監督監督管理局2019年第二次監督抽檢

2019.7.12

濟南市市中區市場監督管理局

山東拜爾檢測股份有限公司

JNSZ0001802

12

劉鋒

/

山東夢唐商貿有限公司

山東省

芹菜

散裝稱重

/

/

克百威（克百威、3-羥基克百威之和）║2.07mg/kg║≤0.02

食用農產品

濟南市市中區市場監督監督管理局2019年第二次監督抽檢

2019.7.12

濟南市市中區市場監督管理局

山東拜爾檢測股份有限公司

JNSZ  0001806

13

/

/

市中區杜家涮羊肉店

山東省

自消毒餐盤

個

/

/

大腸菌群║檢出/50cm2║不得檢出

餐飲食品

濟南市市中區市場監督監督管理局2019年第二次監督抽檢

2019.7.12

濟南市市中區市場監督管理局

山東拜爾檢測股份有限公司

JNSZ0001985

14

/

/

市中區大腳蔬菜店

山東省濟南市市中區經七緯一261號F4

小白菜

/

/

購進日期2019-06-18

氟蟲腈||0.97mg/kg||≤0.02mg/kg

食用農產品

濟南市市中區市場監督監督管理局2019年第二次監督抽檢

2019.7.12

濟南市市中區市場監督管理局

山東標準檢測技術有限公司

JNSZ0001957

15

/

/

市中區甜石榴菜館

山東省濟南市市中區力明學院路南濟微路411號

芹菜

/

/

購進日期2019-06-17

毒死蜱||0.11mg/kg||≤0.05mg/kg

食用農產品

濟南市市中區市場監督監督管理局2019年第二次監督抽檢

2019.7.12

濟南市市中區市場監督管理局

山東標準檢測技術有限公司

JNSZ0001990

16

/

/

市中區宏利羊肉泡饃店

山東省濟南市市中區復興大街1號4-7號房

羊肉

/

/

購進日期2019-06-18

克倫特羅||13.1μg/kg||不得檢出

食用農產品

濟南市市中區市場監督監督管理局2019年第二次監督抽檢

2019.7.12

濟南市市中區市場監督管理局

山東標準檢測技術有限公司

JNSZ0001960

17

/

/

市中區帥凡餐館

山東省濟南市市中區黨家街道辦事處力明學院西南門步行街西區08號

餐飲具（碗）

/

/

加工日期2019-06-18

陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)||0.067 mg/100cm²||不得檢出

餐飲食品

濟南市市中區市場監督監督管理局2019年第二次監督抽檢

2019.7.12

濟南市市中區市場監督管理局

山東標準檢測技術有限公司

JNSZ0001958

18

/

/

市中區張會麻辣燙店

山東省濟南市市中區黨家街道辦事處力明學院商業街西區11號

餐飲具（碗）

/

/

加工日期2019-06-18

陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)||0.046 mg/100cm²||不得檢出

餐飲食品

濟南市市中區市場監督監督管理局2019年第二次監督抽檢

2019.7.12

濟南市市中區市場監督管理局

山東標準檢測技術有限公司

JNSZ0001965

19

章丘市帥鵬食品有限公司

章丘區文祖鎮軍事活動中心

市中區新時代百貨商店

山東省濟南市市中區黨家街道辦事處104國道段羅而村濟微中隊北鄰第一間

芝麻香油

206ml/瓶

帥鵬

生產日期2018-07-16

酸值(以KOH計)||5.8 mg/g||≤2.0 mg/g

食用油、油脂及其制品

濟南市市中區市場監督監督管理局2019年第二次監督抽檢

2019.7.12

濟南市市中區市場監督管理局

山東標準檢測技術有限公司

JNSZ0001911

20

濟南海鮮大市場

建設路中段小梁莊街277號

市中區魯德菜館

山東省濟南市市中區共青團路麟趾巷31號

韭菜

散裝

—

購進日期：2019年06月19日

多菌靈‖3.46mg/kg‖≤2mg/kg
克百威（包括3-羥基克百威）‖0.083mg/kg‖≤0.02mg/kg

食用農產品

濟南市市中區市場監督監督管理局2019年第二次監督抽檢

2019.7.12

濟南市市中區市場監督管理局

青島海潤農大檢測有限公司

JNSZ 0002002

21

朱氏鯽魚（匡山市場）

濟南市槐蔭區匡山農產品綜合交易市場水產區

濟南雙舟商貿有限公司

濟南市市中區小梁莊街277號1-1153（-1）

鯽魚

散裝

/

20190618

恩諾沙星（以恩諾沙星與環丙沙星之和計）║180.58μg/kg║≤100μg/kg

食用農產品

濟南市市中區市場監督監督管理局2019年第二次監督抽檢

2019.7.12

濟南市市中區市場監督管理局

山東潤達檢測技術有限公司

JNSZ 0002012

22

淄博孫氏食品有限公司

淄博市淄川區立交橋西300米路北

濟南市中富貴吉祥百貨商店

濟南市市中區建設路85號如意苑13號樓104

爽樂（鮮牛奶口味冰棍）

90g/個

群康

2019.06.04

菌落總數║1.1×10⁵，9.1×10⁴，1.2×10⁵，7.1×10⁴，1.9×10⁵CFU/g║n=5
c=2
m=2.5×10⁴
M=10⁵  CFU/g

冷凍飲品

濟南市市中區市場監督監督管理局2019年第二次監督抽檢

2019.7.12

濟南市市中區市場監督管理局

山東潤達檢測技術有限公司

JNSZ 0001816

23

山東潔盛德餐具清洗有限公司

山東省濟南市長清區雙和街7號1-101

市中區舜禧魯西南老廚子飯店

山東省濟南市市中區南辛莊西路176號

消毒復用餐具

/

潔盛德

20190620

大腸菌群║檢出║不得檢出

餐飲食品

濟南市市中區市場監督監督管理局2019年第二次監督抽檢

2019.7.12

濟南市市中區市場監督管理局

山東潤達檢測技術有限公司

JNSZ0001664

24

廣東源信飼料實業有限公司

廣東省汕頭市澄海區鹽鴻鎮

濟南好多肴餐飲管理有限公司

山東省濟南市市中區英雄山路153號

牛蛙

散裝

/

2019/06/14

恩諾沙星（含環丙沙星）║4.10×10³μg/kg║≤100μg/kg

食用農產品

濟南市市中區市場監督監督管理局2019年第二次監督抽檢

2019.7.12

濟南市市中區市場監督管理局

山東信諾檢測技術有限公司

JNSZ0001682

25

濟南歷下衍輝活魚店

山東省濟南市歷下區建筑新村南路23-4號

山東天天食尚餐飲管理有限公司二七閆府店

山東省濟南市市中區英雄山路52號一層

鯉魚

散裝

/

2019/06/16

恩諾沙星（含環丙沙星）║615μg/kg║≤100μg/kg

食用農產品

濟南市市中區市場監督監督管理局2019年第二次監督抽檢

2019.7.12

濟南市市中區市場監督管理局

山東信諾檢測技術有限公司

JNSZ0001683

26

市中區順興齋牛羊肉店

山東省濟南市市中區飲虎池街29號

市中區清源羊湯館

山東省濟南市市中區土屋路27號美景秀苑A座門頭房一層101號

生羊肉

散裝

/

2019/06/17

氧氟沙星║765.71μg/kg║不得檢出

食用農產品

濟南市市中區市場監督監督管理局2019年第二次監督抽檢

2019.7.12

濟南市市中區市場監督管理局

山東信諾檢測技術有限公司

JNSZ0002162

27

青州市興隆食品廠

青州市王墳鎮平安莊村

濟南東島商貿有限公司

濟南市市中區六里山南路13號

山楂片

200克/袋

航海＋圖形商標

2019/05/17

霉菌║1.1×10²CFU/g║≤50CFU/g

水果制品

濟南市市中區市場監督監督管理局2019年第二次監督抽檢

2019.7.12

濟南市市中區市場監督管理局

山東信諾檢測技術有限公司

JNSZ  0002122

28

/

/

市中區漁家燈火海鮮餐廳

濟南市市中區二環南路2688號魯能領秀城商業綜合體購物中心二層F2-21號商鋪

牛蛙

/

/

2019-06-16
購進

恩諾沙星（以恩諾沙星和環丙沙星之和計）||331μg/kg||≤100 μg/kg

食用農產品

濟南市市中區市場監督監督管理局2019年第二次監督抽檢

2019.7.12

濟南市市中區市場監督管理局

山東越品檢驗認證集團有限公司

JNSZ  0002143

29

無錫大渝餐飲管理有限公司

無錫新吳區湘江路2-2金源國際B棟8區

市中區大桂餐廳

濟南市市中區魯能領秀城十二區商業綜合體201第019號商鋪

牛肝菌

1.5kg/包

/

2018-11-02

鉛（以Pb計）||7.38mg/kg||≤1.0 mg/kg；總砷（以As計）||5.62mg/kg||≤0.5 mg/kg；鎘（以Cd計）||1.66mg/kg||≤0.5 mg/kg；總汞（以Hg計）||0.671mg/kg||≤0.1 mg/kg

蔬菜制品

濟南市市中區市場監督監督管理局2019年第二次監督抽檢

2019.7.12

濟南市市中區市場監督管理局

山東越品檢驗認證集團有限公司

JNSZ  0002145

30

/

/

市中區大桂餐廳

濟南市市中區魯能領秀城十二區商業綜合體201第019號商鋪

自消毒(盤子)

/

/

2019-06-18
加工

陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）||0.043mg/100cm2||不得檢出 mg/100cm2

餐飲食品

濟南市市中區市場監督監督管理局2019年第二次監督抽檢

2019.7.12

濟南市市中區市場監督管理局

山東越品檢驗認證集團有限公司

JNSZ  0002137

31

 /

 /

 濟南市中超意興快餐店

 濟南市市中區二環西路11286-3號

筷子（已消毒）

 /

 /

 2019-06-19（加工）

陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）||0.083mg/100cm2||不得檢出 mg/100cm2

餐飲食品

濟南市市中區市場監督監督管理局2019年第二次監督抽檢

2019.7.12

濟南市市中區市場監督管理局

山東越品檢驗認證集團有限公司

JNSZ0001826

32

山東鴻興源食品有限公司

山東省德州（禹城）國家高新技術產業開發區

市中區榮茂百貨經營部

山東省濟南市市中區興隆片區二環南路南側紫云府小區F-2地塊17號樓2單元-3層2-301

火鍋蘸料（香辣味）

120g/袋

鴻興源

2018-09-01

脂肪||15.8g/100g||≤8.6×120%g/100g；碳水化合物||8.6g/100g||≥22.5×80%g/100g

調味品

濟南市市中區市場監督監督管理局2019年第二次監督抽檢

2019.7.12

濟南市市中區市場監督管理局

山東中質華檢測試檢驗有限公司

JNSZ0001830

33

濟南康宏食品有限公司

濟南市長清區平安街道辦事處袁莊

濟南物華天寶農業科技有限公司紫云府分公司

山東省濟南市市中區興隆片區二環南路南側華潤紫云府小區F-4地塊11號樓1-206室

地瓜淀粉（分裝)

300g/袋

康利源

2019-02-16

鈉||30mg/100g||≤6×120%mg/100g

淀粉及淀粉制品

濟南市市中區市場監督監督管理局2019年第二次監督抽檢

2019.7.12

濟南市市中區市場監督管理局

山東中質華檢測試檢驗有限公司

JNSZ0001832

34

昌黎三金粉絲廠

昌黎縣安山鎮東牛欄村

市中區喜順日用品百貨店

山東省濟南市市中區興隆一村村委會東鄰家和園一號樓樓前東起第一間門頭房

紅薯手工粉條

500g/袋

/

2019-03-15

蛋白質||0.2（＜0.5）g/100g||≥0.8×80%g/100g；鈉||34mg/100g||≤8×120%mg/100g

淀粉及淀粉制品

濟南市市中區市場監督監督管理局2019年第二次監督抽檢

2019.7.12

濟南市市中區市場監督管理局

山東中質華檢測試檢驗有限公司

JNSZ0001831

35

/

/

市中區馬海買餐館

山東省濟南市市中區紫云府小區F2地塊北區車庫及配套商業1單元-2層-223號

生牛肉

稱重

/

2019-06-08

克倫特羅||8.2μg/kg||不得檢出

食用農產品

濟南市市中區市場監督監督管理局2019年第二次監督抽檢

2019.7.12

濟南市市中區市場監督管理局

山東中質華檢測試檢驗有限公司

JNSZ0001839

36

/

/

濟南隆乾商貿有限公司

山東省濟南市市中區陽光舜城中五區商業街C16室

澳桔

稱重

/

2019-06-18

丙溴磷||0.39mg/kg||≤0.2mg/kg；苯醚甲環唑||0.35mg/kg||≤0.2mg/kg

食用農產品

濟南市市中區市場監督監督管理局2019年第二次監督抽檢

2019.7.12

濟南市市中區市場監督管理局

山東中質華檢測試檢驗有限公司

JNSZ0001856

37

/

/

濟南市中鍋說火鍋店

山東省濟南市市中區陽光舜城北城六區綜合樓商業用房屋

菠菜

稱重

/

2019-06-17

氟蟲腈||0.034mg/kg||≤0.02mg/kg

食用農產品

濟南市市中區市場監督監督管理局2019年第二次監督抽檢

2019.7.12

濟南市市中區市場監督管理局

山東中質華檢測試檢驗有限公司

JNSZ0001874

38

濟南旭升寶利來食品有限公司

山東省濟南市二環西路11588號

濟南旭升寶利來食品有限公司

濟南市市中區二環西路11588號

主食切片面包

280g/袋

包利來+圖案

2019-06-11

1,2-丙二醇||0.105g/kg||不得添加；能量||1423kJ/100g||≤1013×120%kJ/100g；鈉||351mg/100g||≤164×120%mg/100g

糕點

濟南市市中區市場監督監督管理局2019年第二次監督抽檢

2019.7.12

濟南市市中區市場監督管理局

山東中質華檢測試檢驗有限公司

JNSZ0001875

39

濟南旭升寶利來食品有限公司

濟南市市中區二環西路11588號

濟南旭升寶利來食品有限公司

濟南市市中區二環西路11588號

手撕老面包

300g/袋

包利來+圖案

2019-06-11

1,2-丙二醇||0.127g/kg||不得添加；能量||1408kJ/100g||≤1013×120%kJ/100g；鈉||351mg/100g||≤98×120%mg/100g

糕點

濟南市市中區市場監督監督管理局2019年第二次監督抽檢

2019.7.12

濟南市市中區市場監督管理局

山東中質華檢測試檢驗有限公司