國家衛健委發布及征求意見的食品安全國家標準匯總及說明
發布日期：2019-07-17 08:35:36 來源：互聯網
食品伙伴網訊 2019年7月12日，食品安全國家標準評審委員會完成換屆，第二屆委員會成立，新一屆委員會包含14個專業領域，近400位專家，至此，食品安全國家標準的覆蓋面將進一步擴大。
根據國家衛計委發布的《國家衛生計生委關于印發食品安全標準與監測評估“十三五”規劃（2016-2020年）的通知》計劃，2016-2020年間制定、修訂300項食品安全國家標準，針對監管需要和產業現狀與發展趨勢，制定修訂亟需的基礎標準、生產經營衛生規范、配套檢驗方法和農獸藥殘留等標準。重點加強嬰幼兒配方食品、特殊醫學用途配方食品等特殊人群營養型食品標準，以及學校、醫院、養老機構等重點人群集中供餐食品安全與營養操作規范類標準的研制。不斷提升標準實用性，加強標準制定與監管的銜接。
國家衛健委自第十三屆全國人民代表大會第一次會議批準成立以來，積極促進食品安全國家標準制修訂工作的順利進行，目前，已制定了1260項食品安全國家標準，涉及2萬多項食品安全指標，初步建起食品安全國家標準體系。
食品伙伴網就國家衛健委2018年3月成立以來參與發布的食品安全國家標準及意見稿進行匯總，供參閱。其中參與發布的食品安全國家標準有36項，征求意見6批次，立項標準63項，具體見表1、表2和表3。
表1：國家衛健委發布的食品安全國家標準（截至2019-07-15）
表2：國家衛健委發布的食品安全國家標準征求意見（截至2019-07-15）
表3：國家衛健委發布2018年度食品安全國家標準立項計劃
以上征求意見及立項的標準何時會正式發布，食品伙伴網將保持關注。國家衛健委于2019年5月22日發布了《國家衛生健康委員會關于公開征求2019年度食品安全國家標準立項計劃（征求意見稿）意見的函》，征求意見已經結束，尚未正式發布。
各項食品安全國家標準的發布實施，為打造最嚴謹的食品安全標準體系奠定了基礎，為產業健康發展指明了方向。
最新食品安全國家標準動態，食品伙伴網將持續關注。
