肉鴨價格大幅走低 專家提醒謹慎補欄

發布日期：2019-07-17 13:08:25 來源：互聯網

　　據中國鄉村之聲《三農中國》報道，今天的看市場關注肉鴨價格。受到供需關系變化的影響，經過了年初的價格上漲之后，包括毛鴨、鴨苗、白條鴨的肉鴨全線產品價格當前都出現了下滑。專家提醒農戶高溫天氣要注意養殖廠房的防疫消毒，做好防暑措施，同時謹慎補欄。

　　從2019年年初開始，活鴨價格逐漸上漲，并且市場需求量持續上升，尤其南方地區廣東鴨價持續高位運行，價格從冬至開始逐漸上漲，活鴨市場均價18.5元/公斤，同比往年上漲比較明顯。但是隨著氣溫的逐漸轉暖，肉鴨、鴨苗、白條鴨價格均呈現下行的態勢。

　　記者了解到，目前國內南北方的肉鴨價格走勢各不相同。北方的價格偏低，山東地區近期的價格在一斤3元左右。在山東臨沂的農貿市場里，一位養殖戶正在出售自家的毛鴨。她告訴記者，前來收購鴨子的客戶給出的價格她都不滿意。

　　一位來自河北省大名縣的養殖戶告訴記者，自家新進的一批鴨苗質量不好，原本肉鴨的價格就不高，再包括防疫在內的成本并沒有降低，預計收入會受到影響。

　　卓創資訊分析師孫亞男也證實，北方地區毛鴨價格近期會穩定在低價區間。

　　卓創資訊分析師孫亞男：北方地區以山東、江蘇為例，山東地區鴨產品市場交投不暢，企業庫存量較高，主要消化自家合同鴨，收購社會鴨積極性不高，毛鴨走貨不快，近日鴨價持續下滑。目前活禽市場需求穩定，氣溫較高，大規格毛鴨出欄不多，走貨較為穩定，鴨價大致趨穩運行。

　　不過，在南方，廣東、川渝等地區，毛鴨的價格要高出很多，大約5元到6元一斤。

　　孫亞男：其銷售渠道主要以活禽生鮮為主，氣溫較高，本身就是毛鴨銷售旺季，加之受豬瘟利好提振，替代品市場需求較好。供應方面，當地肉鴨養殖量較少，大規格毛鴨出欄有限。供需雙面提振下，毛鴨走貨順暢，鴨價始終處于高位。

　　孫亞男預計，未來一段時間也就是7月下旬至8月期間，受高溫影響，養殖難度較高，南北地區毛鴨供應量或有一定縮減；需求方面，受高位影響，無論是活禽還是屠宰將會有一定提振，預計未來毛鴨價格或存在小幅上漲空間。

　　鴨苗的價格走勢與毛鴨相似。自6月份開始，國內鴨苗呈現震蕩下滑走勢，全國苗均價從6月初4.05元/羽不斷走低至7月中旬的2.60元/羽，短短1個半月時間，跌幅高達35.80%。

　　卓創資訊分析師孫亞男：從供應面來看，目前國內單日鴨苗供應量超1000萬羽。從需求面來看，終端市場弱勢，由于產品價格始終處高位，中間商多隨用隨采，拿貨謹慎，產品走貨速度不快，企業庫存量持續走高，廠家庫存壓力較大，被迫下滑產品價格。供需雙面利空導致鴨苗走貨滯緩，孵化場計劃不暢，鴨苗價格承壓下滑。

　　孫亞男預計，7月下旬之后，受到需求增加和供應走低的雙重影響，鴨苗的價格也有小幅上漲的空間。

　　孫亞男：7月15日入伏之后，氣溫較高，種鴨產蛋受精均有所下滑，后市鴨苗供應量將持續減少，7月底至8月份鴨苗供應量較低。需求方面， 7月底至8月補欄，雖然養殖期間氣溫較高，但大鴨出欄時溫度較為適宜，養殖戶補欄積極性尚可。

　　孫亞男提醒，高溫天氣養殖戶要注意鴨棚溫度和衛生，同時謹慎補欄。

　　孫亞男：高溫影響下，養殖戶首先要注意鴨棚溫度及衛生設施，保持一個較好養殖環境。補欄方面，不要盲目上苗，結合自己鴨棚空棚時間，合理分批次上苗，降低養殖風險。最后，在不確定未來養殖盈利情況下，可以暫不考慮風險較大社會鴨，與廠家簽訂合同，同樣可以規避一定風險，創造盈收。