農貿市場城鄉接合部食鹽重點監管
發布日期：2019-07-24 16:11:22 來源：互聯網
為切實維護人民群眾飲食安全，確保食鹽質量，今年以來，大亞灣區市場監管局結合轄區實際，多舉措在全區范圍開展了食鹽質量安全檢查。截至目前，該局檢查用鹽小作坊15家次，農貿市場15家次，食鹽零售單位376家次，餐飲單位376家次，學校食堂42家、單位食堂43家次，發出整改意見57份，未發現涉食鹽違法行為。
鼓勵舉報涉鹽違法行為
據介紹，去年1月下旬，按照省、市、區食鹽監管體制改革工作的總體部署和工作要求，完成了食鹽職能交接。對職能移交后，大亞灣區市場監管局高度重視，成立專班，統籌推進，主動對接有關部門研究制定區局食鹽監管工作計劃，并及時部署食鹽監管工作，要求各所結合局“3+1”監管機制（即例行監管、日常監管、專項監管）和“雙隨機一公開”抽取模式，按照屬地管理和網格化監管原則，全面履行食鹽監管職責，扎實開展食鹽監管工作，確保全區食鹽質量安全。
該局在強化市場監管的同時，注重加強食品安全宣傳教育。充分利用3·15消費者權益保護日、食品安全宣傳周等活動，并結合省級食品安全示范創建、日常監管、專項整治等工作，積極向廣大食品經營戶、群眾宣傳國家鹽業體制改革方針、政策、鹽業管理的法律法規，宣傳非食用鹽、非碘鹽和不合格碘鹽給人民群眾生命健康帶來的危害，擴大影響力，提高廣大群眾辨別真假食鹽的能力，自覺抵制制販假鹽行為。鼓勵市場經營主體和廣大群眾舉報涉鹽違法行為。
重點檢查小作坊等
同時，今年以來，根據年度食品安全監管工作部署，在轄區內開展食鹽質量安全檢查工作，集中力量對食鹽生產經營的重點環節、重點區域、重點場所進行全面檢查。重點加強農貿市場、城鄉接合部食鹽銷售領域的監管。重點檢查食品加工小作坊、食鹽零售、單位食堂、餐飲服務等食鹽使用單位是否存在采購無生產資質企業的原料鹽、采購違反規定的食鹽添加劑、食鹽添加劑碘、索證索票是否到位、是否落實進貨查驗記錄制度等情況。對進貨查驗、臺賬登記制度不健全，執行不到位的，依法責令整改，并跟蹤檢查到位，對存在違法行為的堅決依法查處。
