莆田龍橋市監所加強食品生產加工小作坊監管
發布日期：2019-07-27 15:39:08 來源：互聯網
中國食品安全網訊（舒易剛 黃芬 記者朱定榮） 為進一步提高食品質量安全，規范食品生產加工小作坊市場秩序，建立健全長效監管機制,今年以來，莆田市城廂區市監局龍橋所在上級的統一部署下，多措并舉加大對食品生產加工小作坊的監督力度。
在教育宣傳方面，龍橋所面向轄區內小作坊負責人，積極開展“食品安全相關法律法規及小作坊管理辦法”知識培訓，引導小作坊落實好主體責任，進一步增強食品安全意識和社會責任感；堅持服務式監管理念，通過上門檢查、現場指導、提供咨詢、示范引領等形式，為小作坊免費提供相關法律法規和標準資料，使轄區內小作坊在生產工藝流程、追溯體系建設、質量安全控制、產品貯藏運輸等全面提升。
圖為龍橋所工作人員認真查看小作坊食品包裝及相關信息
在排查整治方面，龍橋所嚴格按照“許可一批、提升一批、淘汰一批”的要求，對轄區食品生產加工小作坊進行全面摸底排查，依據“食品生產經營小作坊核查要點”，對存在問題責令限期整改并提出合理化建議；并結合食品質量安全“三小”整治工作，以小作坊為重點對象，以無證生產食品及食品標簽虛假標識等違法違規行為為重點問題，嚴查當前食品生產加工小作坊市場存在的違法違規行為，凈化食品市場環境，著力規范市場秩序，保障消費者食品安全和合法權益，促進食品產業健康發展。
截止目前，龍橋所共出動執法人員30人，檢查小作坊生產企業10家次，監督抽檢5批次。下一步，龍橋所將小作坊食品安全監管常態化，加大對食品生產經營小作坊的監管力度，有效規范其生產經營行為，提升食品安全監管水平，有力保障人民群眾“舌尖上的安全”。
