安徽太湖縣多舉措保障農貿市場食品安全

發布日期：2019-07-29 12:44:03 來源：互聯網

中國食品安全網訊（查春香? 記者張喬生）安徽省太湖縣菜利多標準化農貿市場日前正式啟用，標志著該縣農貿市場整體搬遷工作順利完成。為做好新建農貿市場的規范化工作，太湖縣市場監管局按照省規范化農貿市場的相關要求，主動介入，積極作為，實行“六統一”工作規范，集中整治市場亂象，鞏固文明城市創建成果，多舉措保障農貿市場食品安全。

圖為太湖縣市場監管局對農貿市場開展檢查

目前，新農貿市場投入使用的是一、二兩層，經營面積達到6720平方米。為有效利用資源，最大限度地保障食品安全，該縣市場監管局和市場管理方多次就市場布局分區問題進行實地調研磋商，結合實際，在一樓、二樓合理設置221個攤位，避免混區經營，有效降低了食品安全風險。

圖為新農貿市場投入使用

該縣市場監管局還進一步健全了農貿市場相關管理制度，建立了完善的市場經營檔案，明確市場開辦者責任，不斷規范市場入場經營者經營行為，嚴把市場準入關，按照食用農產品的相關要求做到來處明、可溯源。

圖為市場經營檔案

與此同時，該局在新建市場內建設了食品安全民生工程快檢室，目前快檢室正常有序運行。截至7月24日，共檢測數據1998組，檢測種類覆蓋肉制品、水產品、蔬菜水果等，有效地守護了轄區人民群眾的“菜籃子”安全。