德陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)管局加強(qiáng)非洲豬瘟防控

發(fā)布日期：2019-07-30 08:39:44 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng)

 　　中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 從四川省市場(chǎng)監(jiān)督管理局官網(wǎng)獲悉，為加強(qiáng)非洲豬瘟防控，德陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)管局印發(fā)了《非洲豬瘟疫情防控專(zhuān)項(xiàng)工作實(shí)施方案》，明確日常監(jiān)管職責(zé)，指導(dǎo)餐飲服務(wù)單位建立餐廚廢棄物處置管理制度，禁止餐廚廢棄物流向生豬養(yǎng)殖場(chǎng)，聯(lián)合農(nóng)業(yè)農(nóng)村（畜牧）、公安等部門(mén)對(duì)食品生產(chǎn)、流通、餐飲服務(wù)等環(huán)節(jié)進(jìn)行分類(lèi)分級(jí)督查。

　　該局對(duì)豬肉制品生產(chǎn)加工銷(xiāo)售企業(yè)、商場(chǎng)超市、專(zhuān)賣(mài)店、凍庫(kù)、餐飲等單位進(jìn)行全面排查，以加工、經(jīng)營(yíng)病死動(dòng)物產(chǎn)品為重點(diǎn)，嚴(yán)查生豬產(chǎn)品來(lái)源不明、檢驗(yàn)檢疫票證不全等違法違規(guī)行為。通過(guò)開(kāi)展日常巡查、行政約談、簽訂責(zé)任書(shū)或承諾書(shū)等方式，督促100余家肉制品生產(chǎn)企業(yè)、大型商場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、重點(diǎn)中小學(xué)校把好原料購(gòu)進(jìn)關(guān)，嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)和記錄制度，確保購(gòu)進(jìn)的生豬產(chǎn)品來(lái)自定點(diǎn)屠宰廠（場(chǎng)）并有動(dòng)物檢疫、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證明和非洲豬瘟病毒檢測(cè)報(bào)告等。

　　截至目前，共排查農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)1498處、肉類(lèi)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)608戶(hù)、食品銷(xiāo)售者1.4萬(wàn)戶(hù)、餐飲服務(wù)提供者1.3萬(wàn)戶(hù)、凍庫(kù)（肉類(lèi)產(chǎn)品）1430個(gè)，移交案件15件。