日前,深圳市市場監管局查餐廳行動組來到鹽田海鮮街,突查東騰海鮮酒樓。這是該行動開展以來,執法行動組第二次查海鮮街的餐廳。
當天的行動由深圳市市場監督管理局食品經營安全監管處處長李海平帶隊,抽查的兩家餐廳皆為人大代表和市民代表現場隨機抽選。
執法人員首先檢查了位于鹽田海鮮街的東騰海鮮酒樓。發現該餐廳砧板較臟,保潔柜有清洗不到位的盤子,執法人員責令整改。執法人員表示,東騰海鮮酒樓整體不錯,但還是存在不少小問題亟須整改,希望商家對這些問題引起重視。接著執法人員來到大?;疱仯}田街道店)。執法人員檢查火鍋底料,發現在火鍋底料標有日期,但未標注外包裝的生產日期。執法人員表示,這個日期無法看出生產日期,不符合要求。
執法人員總結大?;疱伒臋z查情況時指出,大?;疱伆l現未設保潔設施、蘸料成品直接放置地上、蝦卷現場提供不了索證索票等問題,執法人員表示后續將對蝦卷索證索票繼續進行調查,如發現確實沒有索證索票,將對蝦卷進行扣押。