中國食品安全網訊(記者 朱定榮) 為加強生產環節食品安全監管,提高食品生產安全風險防控能力,強化食品生產企業安全生產意識,7月31日,寧德福安市甘棠市場監管所組織召開食品生產企業安全風險排查整治工作座談會,轄區重點產品生產企業及重點對象參加了會議。
會議傳達了寧德市市場監管局《關于開展食品生產安全風險排查整治工作的通知》文件精神,要求企業開展食品安全自查自改。會議要求參會單位必須牢固樹立食品安全第一責任人的意識,嚴格落實食品質量安全主體責任,嚴把原料進貨查驗關,嚴防原輔材料帶入風險和生產過程管控風險,加強關鍵環節、關鍵工藝、關鍵參數控制,按要求做好生產記錄和出廠檢驗記錄,及時注冊食品安全“一品一碼”追溯系統并錄入生產數據、上傳出廠檢驗報告,確保產品質量合格,讓廣大消費者買的放心,吃得安心。與會單位均表示,將高度重視會上指出的問題,嚴格按要求進行自查整改,確保產品質量和安全。