東海伏季休漁第一批漁船解禁 鮮活蝦蟹重回餐桌

發布日期：2019-08-05 17:09:48 來源：互聯網

　　據中國鄉村之聲《三農中國》報道，從8月1日中午12時開始，我國東海海域部分網具作業漁船結束了為期3個月的休漁期正式進入捕撈季。至此，梭子蟹、鯧魚、帶魚、海蜇等一大批透骨新鮮的“蝦兵蟹將”們將重回人們的餐桌。

　　開捕后，第一批海鮮將在近日到達市場，鮮活海產品的供應量將會有所增加，不少海鮮市場已經提前感受到了開海帶來的壓力。

　　8月1日，休息了三個月的漁民終于盼來了開漁的日子。在我國四大中心漁港之一的寧波市象山縣石浦漁港，漁民吳增良早早就給漁船充冰、加油，購置食物，為今年開捕的“第一網”做準備。

　　吳增良：高興，有錢賺，我們漁民呆在家里兩三個月，肯定要出去賺錢。

　　據了解，第一批解禁的漁船主要是刺網、圍網、桁桿拖蝦、籠壺類作業漁船。根據規定，全部類型的漁船解禁要等到9月16日中午12時。東海漁民也把8月1日稱為“小開漁”，9月16日稱為“大開漁。”十天半月后，船老大們從遙遠的東海返航之日，便是魚蝦滿倉之時。

　　吳增良：有魚，兩三天就回來，沒有魚，不知道幾天，一般13日、14日回來。

　　雖然只是解禁部分漁船，但同樣意味著大黃魚、小黃魚、鯧魚、帶魚、鮐魚、梭子蟹、龍頭魚、蝦蛄等品類眾多的海鮮可以捕撈了，極大的豐富了市場。山東威海水產品批發市場分析師徐春暉表示，以肥美的梭子蟹等為代表的海鮮會備受青睞，市場供應量充足，價格會有小幅回落。

　　徐春暉：目前本地4兩以上養殖活公梭子蟹每公斤130-140元，本地4兩以下養殖活公梭子蟹每公斤100元左右，價格比較親民。

　　同時，市場上新鮮海捕魚的貨源也將逐漸豐富起來。最早一批漁船從東海到杭州寧波等普通農貿市場需要一周左右，一些熟悉漁船的商家已經開啟預售，市場供不應求。分析師徐春暉說，首批蝦蟹上市后，將成為市場的搶手貨。

　　徐春暉：主要有黃魚、鯧魚、帶魚等，這也導致近期以來市場鮮魚價格普遍不高，目前市場新鮮大鲅魚每公斤價格30-36元，新鮮海捕大牙鲆魚每公斤價格60元左右。近期貝類市場繼續受到人們追捧，扇貝價格有所上漲。目前市場統貨扇貝價格上漲至9元/公斤，花蛤每公斤價格6-8元，鳥貝肉每公斤價格90-96元，活爬蝦每公斤價格70元左右。

　　出海打魚就圖個風調雨順，平安歸來，安全尤為重要。寧波象山縣海洋漁業行政執法大隊石浦中隊中隊長汪子越和同事們半個月前就逐條漁船檢查，重點排查人船持證和安全設備設施配備情況，不留隱患。

　　汪子越：在檢查過程中，發現有些漁船救生消防設備未配備完整的，均要求其進行整改，職務船員證書有些未配備齊全的，也要求其船主雇傭有職務證書的船員。天氣惡劣的情況下，希望能聽從信息中心的指揮，安全回港。

　　根據水生資源的生長、繁殖季節習性等差異，東海、黃海、渤海、南海海域開漁時間略有差別。預計隨著東海海域部分網具作業漁船開漁及南方部分海域休漁季的結束，后期市場鮮活水產品的價格將會繼續緩慢回落，屆時人們也可以盡情享受期待已久的海鮮盛宴。