中國食品安全網訊(何國宏 鄧夢 記者程伯全) 今年6月起,雅安市蘆山縣市場監督管理局針對集貿市場食品及餐飲商家開展了為期兩個月的集中整治工作。
記者了解到,該局執法人員在整治行動中,對商家經營許可證、健康證亮證和食品安全制度公示進行了規范;督導食品經營者完善“三防”設施;開展了市場內凍貨、豬肉食品安全專項檢查和市場內環境衛生專項消毒工作;對食品進貨渠道及索證查驗制度落實情況進行了全面檢查。同時,要求集貿市場管理者對集貿市場內農產品交易信息在電子顯示設備上滾動公示,讓消費者對市場內食品信息一目了然。
井然有序的市場
通過兩個多月的集中整治,蘆山縣集貿流通市場、餐飲服務、食品流通環境面貌煥然一新,農貿市場井然有序。