漯河市臨潁縣入選“河南省食品安全示范縣”

發布日期：2019-08-05 17:10:30 來源：互聯網

中國食品安全網訊（王飛?楚廣輝）?記者8月4日從河南省漯河市臨潁縣政府食安辦獲悉，近日，經河南省人民政府食品安全委員會評估驗收和公示，河南省政府食安辦正式命名該省34個縣（市、區）為“河南省食品安全示范縣（市、區）”，其中，漯河市臨潁縣名列其中。

圖為漯河市臨潁縣休閑食品產業園

中國食品安全網記者了解到，目前，漯河市臨潁縣食品生產企業有114家，其中60%集中在該縣產業集聚區；規模以上食品企業58家，培育出年銷售收入超30億元企業1家（養元飲品）、超10億元企業4家；國家和省級農業產業化龍頭企業17家；年加工小麥130萬噸、加工玉米100萬噸，休閑食品日產量3000多噸。產品包括烘焙、膨化、糖果、果凍果脯、功能飲料等8大類2000多個品種，其中薯片、蝦條、法式小面包、果凍、巧克力棒、蛋白飲料等拳頭產品日產量全國最大，國內市場占有率30%以上，被命名為全國唯一的中國休閑食品之都。全縣食品經營單位1673家，餐飲服務單位975家，中小學、幼兒園、養老機構食堂共153家。

圖為漯河市臨潁縣產業集聚區

近年來，為讓更多的國人吃到安全、優質、健康的臨潁食品“制造”。臨潁縣聚全縣之力努力打造臨潁食品安全新名片。制定出臺了《臨潁縣食品安全黨政同責實施辦法》，將食品安全監管和食品安全示范縣創建工作納入黨委和政府的議事日程。并成立了以縣長為組長，縣人大、政府、政協等有關領導為副組長的創建省級食品安全示范縣工作領導小組，明確創建目標任務，細化單位工作責任。

在創建中，臨潁縣充分調動縣鄉村各層面力量，分頭把關、協作聯動、嚴密監管。在縣級層面，縣委、縣政府主要領導親自抓、分管領導具體抓，帶頭到食品生產經營單位督導檢查。縣財政每年安排不低于30萬元經費，用于河南省休閑食品知名品牌示范區創建工作，保障創建宣傳、培訓、督查落實等工作順利開展。在鄉鎮部門層面，嚴格落實鄉鎮部門監管責任，積極探索創新監管方法，構建形成橫向到邊、縱向到底的工作體系，推進食品安全監管關口前移、重心下移。在村級層面，充分發揮367名食品安全協管員的作用，協助執法人員全面加強農村集體聚餐、食品生產流通和餐飲服務單位食品安全日常檢查，打通食品安全監管最后“一公里”。在企業層面，采取建立誠信檔案、生產全過程質量控制等措施，從嚴落實企業主體責任。

臨潁縣還按照“省級農產品質量安全示范縣”的創建要求，以實現農產品“安全、綠色、有機、生態”為目標，以種植和養殖基地為重點，開展濫用違禁農獸藥專項整治工作，推進農藥化肥使用“零增長”專項行動，加大綠色植保科技投入。目前，全縣已建成食用農產品無公害基地10個，綠色食品基地4個，有機食品基地1個；開通運行“12316三農熱線”，投資100余萬元建成運行“智慧農業”追溯平臺；投資650余萬元，新建1座大型蔬菜批發市場，并建立快檢室對入場食用農產品快速抽查檢驗；加強非洲豬瘟防控，對定點屠宰場派駐專職人員24小時進行檢疫，檢疫率達100%，保持了全縣零疫情；加強肉、禽、蛋、奶、蔬菜、瓜果等食用農產品抽檢力度，抽檢近1000批次，合格率97.56%，確保了從農田到餐桌的源頭安全。

為強力推進“陽光工程”和“電子追溯體系”建設，臨潁縣出臺了《食品生產企業“陽光工程”和食品安全追溯體系建設實施方案》，要求食品企業從生產源頭對原輔材料進行重點把關，打造出了“產業集聚區”“南街村食品工業園”兩個食品安全生產企業示范區，南街村集團、盼盼、聯泰、中大恒源、宏全、華冠等10家規模以上企業已成為示范企業。全面開展“三小”（小作坊、小經營店、小攤點）食品安全專項整治工作，對全縣食品加工小作坊進行全面排查，發出漯河市首張食品小作坊登記證。在食品流通領域，該縣以大型超市為重點，探索推行“電子追溯體系建設”。在人口相對集中生活區打造“放心生鮮肉超市”“放心菜籃子”工程，不定期進行抽檢，確保人民食品安全。在餐飲服務領域，對餐飲單位進行量化分級，引導餐飲經營單位參與示范創建，全面提升餐飲行業規范化管理水平。目前，已打造出南街村示范店20余家。