食物中毒事件頻發 弱勢群體誰來保障？
發布日期：2019-08-06 20:23:43 來源：互聯網
中國食品安全網訊（李玥）?近日，有媒體報道四川內江市第二中學39名學生赴京參加研學活動，乘坐北京西開往重慶西的Z95次列車返程中食用有關食品出現嘔吐、惡心、腹痛等癥狀。經衛生部門初步診斷為細菌性集體食物中毒。目前，39名學生已陸續康復出院返程。
圖片來源?視覺中國
報道稱研學活動的組織方為北京世紀明德教育科技股份有限公司，發病學生疑似在食用組織方提供的方便食品后出現不良癥狀。據悉，世紀明德曾多次因學員在研學活動期間摔傷和玻璃劃傷被告上法院，事后該公司仍對外宣傳“截至2019年7月，已累計接待200余萬營員，期間無一起安全事故”。
據了解，這已經不是世紀明德組織研學活動第一次出現食品安全問題。7月15日，由該機構承辦的研學活動約50多名學生出現上吐下瀉癥狀，這樣的活動，人均收費近4000元，如此研學的意義究竟是什么？學生作為弱勢群體，利益由誰來保障？
內江市第二中學發病學生在接受采訪時說，上火車后，自己吃了研學機構統一發放的餅干、火腿腸、礦泉水等方便食品，就開始反胃了。帶隊老師表示，學生們在火車上買了水果，吃了自熱小火鍋，“吃啥的都有，沒有一個矛頭指向一個東西”。
事情已經過去數十天，出事后沒有任何一方站出來發聲勇擔責任，媒體、輿論也對校方和研學機構進行聲討。同時，我們注意到有關火腿腸、餅干、礦泉水等方便食品供應商的報道一個也沒有。《中國食品安全法》明確規定“食品生產經營者對其生產經營食品的安全負責。”食品生產者是第一責任人。到底這樣的問題食品是誰生產的？是誰在銷售？是哪個環節出了問題？除了內江第二中學學生以外還有沒有其他人食用？是否都有過不良反應？這些問題都要調查清楚。
食品安全問題是一個公眾關注度極高的社會問題，尤其發生在孩子身上，格外牽動人心。
近年來，國家有關部門推出了許多針對學生合理膳食的公益項目，這些項目的出發點是好的，但也折射出一定的安全隱患，同時也缺少相應的解決措施和法律保障。學生食物中毒事件頻發，在公布調查結果、追責、罰款、補償等一系列措施后，我們還能做些什么呢？
公眾在期待調查真相的同時，也期待有關部門進一步完善規章制度，杜絕此類事件再度發生。同時加大食品安全社會共治力度，讓“賣的人有良心，買的人有常識，管的人有責任”。
