鞏義市食品生產經營單位“6S”標準化管理建設工作初見成效

發布日期：2019-08-07 12:16:27 來源：互聯網

　　8月6日，鞏義市市場監管局召開創衛復審暨6S（即整理、整頓、清掃、清潔、素養、安全）建設工作推進會。各相關科室負責人、各鎮（街道）食藥監所、工商所所長共計40余人參加了會議。

　　會上各鎮（街道）食藥監所所長匯報了各所6S建設工作進度及下步工作打算，會議逐一進行點評分析。鞏義市市場監管局采取“全員參與，全域進行”的工作模式，通過集中培訓的方式，對食品生產經營單位“6S”管理的基本內容“整理、整頓、清掃、清潔、素養、安全”各項細則、具體實施標準和管理要求進行詳細講解；同時通過現場觀摩指導的方式，針對“6S”管理標準化建設工作開展中各種標線、地貼、標牌、標簽、版面怎么粘貼，色標管理顏色如何區分，物品具體怎么擺放等問題進行講解指導。嚴格要求全市生產經營單位按照“6S”管理要求進行打造，按照時間節點完成各項建設工作。

　　會議強調：一是通力合作，完成任務。各食藥監所、工商所要全力配合，嚴格按照時間節點，確保保質保量的安全任務。二是強化宣傳，營造氛圍。各所每天上報打造6S建設工作完成的經營單位的照片，每天美篇向群眾展示6S建設工作成效，起到示范引領的作用。

　　截至目前，全市生產經營單位6S建設工作已完成的有606家，通過全系統執法人員的努力，全市生產經營單位打造“6S”工作初見成效。